ความแตกต่างระหว่าง Bourbon และ Whiskey ความแตกต่างระหว่าง
Bourbon เป็นเครื่องดื่มพิเศษชนิดหนึ่งที่ทำจากธัญพืชในอเมริกา. เป็นวิสกี้ที่มีชื่อว่า Kentucky Bourbon County และมีการผลิตในอเมริกาในช่วงสามศตวรรษที่ผ่านมา ในปี ค.ศ. 1964 สภาคองเกรสอเมริกันยอมรับวิสกี้ Bourbon ว่าเป็น "ผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่น" ของอเมริกา หลังจากนั้นมาตรฐานประจำชาติสำหรับสุรากลั่นระบุว่าวิสกี้ Bourbon ต้องมีมาตรฐานดังต่อไปนี้
- ส่วนผสมต้องมีอย่างน้อย 51 เปอร์เซ็นต์ของข้าวโพด
- ควรมีการกลั่นเพื่อให้มีแอลกอฮอล์ 80% บนพื้นฐานของปริมาณ
- ต้องทิ้งให้หมักในเตาเผา และถังไม้โอ๊คใหม่และไม่ควรใส่ในถังที่มีมากกว่า 62 แอลกอฮอล์ 5% บนพื้นฐานของปริมาณ
วิสกี้ในมืออื่น ๆ ครอบคลุมเครื่องดื่มหลากหลายประเภทที่มีแอลกอฮอล์และสามารถกลั่นด้วยข้าวบาร์เลย์ข้าวไรย์และข้าวโพด มีหลายประเภทและวิสกี้ของวิสกี้ทั่วโลก แต่คุณลักษณะหลักคือในระหว่างการกลั่นต้องมีแอลกอฮอล์อย่างน้อยร้อยละ 90 สำหรับเมล็ดข้าวและร้อยละ 80 ของแอลกอฮอล์สำหรับข้าวโพดก่อนเติมน้ำ คุณลักษณะนี้ยังทำให้วิสกี้ที่แตกต่างจากวอดก้าและสุราที่ถือว่าเป็นเมล็ดข้าวที่เป็นกลาง วิสกี้ต้องได้รับการหมักไว้ในถังเก่าและบางส่วน
Bourbon อายุอย่างน้อย 2 ปีเรียกว่า Bourbon ตรง ทั้งหมด Bourbons ในตลาดวันนี้ได้รับการอายุอย่างน้อยสี่ปีถ้าไม่มากในขณะเดียวกันประเภทของวิสกี้รวมถึงมอลต์เดียวที่ให้เครดิตกับโรงกลั่นเพียงแห่งเดียวหม้อเพียวแท้ๆที่ทำจากเหล้าวิสกี้ในไอร์แลนด์ผสมผสานวิสกี้ที่ผลิตจากวิสกี้มอลต์และธัญพืช เป็นของหายากเพราะขวดบรรจุไม่เจือปนตรงจากถัง วิสกี้สก๊อตจะถูกกลั่นสองครั้งและวิสกี้จะมีรสชาติของตัวเองขึ้นอยู่กับประเทศที่มาจากประเทศญี่ปุ่นอินเดียแคนาดา ฯลฯ
