ความแตกต่างระหว่างม้วนไข่กับม้วนฤดูใบไม้ผลิ: ม้วนไข่และม้วนฤดูใบไม้ผลิ

Anonim

ไข่ม้วนและสปริงม้วน

ไม่ว่าจะเป็นม้วนฤดูใบไม้ผลิหรือไข่ม้วนคุณก็หลงใหลกับอาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้ที่เสริฟ์ที่ร้านอาหารจีนเนื่องจากพวกเขาอร่อยมาก พวกเขายังมีลักษณะเหมือนกันมากเป็นทรงกระบอกในรูปทรงด้วยกระดาษห่อกรอบและบรรจุภายใน นี่เป็นเหตุผลที่หลาย ๆ คนพบว่ามันยากที่จะแยกความแตกต่างระหว่างม้วนไข่กับม้วนฤดูใบไม้ผลิ เฉพาะเมื่อมีใครสามารถที่จะเห็นทั้งสองพันธุ์เคียงข้างกันว่าเขาสามารถที่จะตระหนักถึงความแตกต่างได้ บทความนี้พยายามที่จะโยนความสว่างบางอย่างเกี่ยวกับความแตกต่างที่ลึกซึ้งระหว่างรายการอาหารเช้าเผ็ด 2 รายการ

ไข่ม้วนเป็นอาหารที่กลายเป็นส่วนหนึ่งของเมนูของร้านอาหารเอเชียทั่วประเทศ เป็นทรงกระบอกม้วนทำจากแป้งที่จุ่มลงในไข่ตี กระดาษห่อนี้ถูกทอดเพื่อให้กรอบ ด้านในของม้วนเต็มไปด้วยกะหล่ำปลีผักสับหรือเนื้อแครอทและส่วนผสมอื่น ๆ บางครั้งก๋วยเตี๋ยวจะเต็มไปด้วยการเติมไข่ม้วน ในความเป็นจริงมีไข่ม้วนหลายรูปแบบและในประเทศอินเดียไข่ทอดวางอยู่ภายใน paratha (ขนมปังอินเดีย) และคนดูเป็นม้วนไข่ ใส่หัวหอมดิบพริกและซอสลงในไข่ม้วนนี้เพื่อให้อร่อย ทั่วโลกแม้ว่าจะเติมไส้กะหล่ำปลีแครอทและผักหรือเนื้อสัตว์ที่ครองไข่ม้วน

ม้วนฤดูใบไม้ผลิ

ปอเปี๊ยะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สามารถทอดได้ตลอดจนนึ่ง ม้วนสปริงมีกรอบด้านนอกที่รีดเพื่อให้เป็นทรงกระบอก ม้วนฤดูใบไม้ผลิสามารถมีความหลากหลายของการอุดฟันในรูปแบบของเนื้อสัตว์และผักและก๋วยเตี๋ยวจะยัดไส้ส่วนใหญ่ภายในม้วนฤดูใบไม้ผลิ ชิ้นผักหรือเนื้อสัตว์ที่พบในม้วนฤดูใบไม้ผลิจะสุกแยกจากกันและวางไว้ในหีบห่อก่อนนำไปนึ่งหรือเสิร์ฟเย็นแทน มีหลายรูปแบบของม้วนฤดูใบไม้ผลิทั่วเอเชีย แต่พวกเขาเชื่อว่าเป็นภาษาจีนในต้นกำเนิดเป็นชื่อมาจากภาษาจีน chun juan ที่แท้จริงหมายถึงม้วนฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงเทศกาลฤดูใบไม้ผลิในประเทศจีนม้วนฤดูใบไม้ผลิกำลังกินกับความเอรซ่า

อะไรคือความแตกต่างระหว่างไข่ม้วนและฤดูใบไม้ผลิ?

•ห่อม้วนฤดูใบไม้ผลิบางและโปร่งแสงในขณะที่ห่อม้วนไข่หนา

•ม้วนฤดูใบไม้ผลิสามารถให้บริการได้ทั้งร้อนและเย็นในขณะที่ไข่ไก่มักเสิร์ฟร้อนๆ

•ปอเปี๊ยะสามารถทอดหรือทอดได้ในขณะที่ไข่ไก่ทอดอยู่เสมอ

•ไข่ม้วนมีขนาดใหญ่กว่าม้วนสปริง

•โดยพื้นฐานแล้วจะขึ้นอยู่กับส่วนใดของโลกที่คุณจะอ้างถึงรายการอาหารเป็นม้วนฤดูใบไม้ผลิหรือม้วนไข่ ภายในสหรัฐอเมริกาม้วนไข่เป็นชื่อสามัญสำหรับม้วนทำจากแป้งที่มีการอุดฟันของกะหล่ำปลีผักหรือเนื้อสับภายใน