ความแตกต่างระหว่างทานคาร์โบไฮเดรตกับทานคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดี ความแตกต่างระหว่าง
คาร์โบไฮเดรตเป็นคาร์โบไฮเดรต - น้ำตาลและแป้งซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการให้พลังงานที่ร่างกายต้องการ ส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดประกอบด้วยธาตุไฮโดรเจนคาร์บอนและออกซิเจน
อาหารที่บริโภคในสภาพธรรมชาติซึ่งก็คืออาหารที่ไม่ได้รับการประมวลผลหรือเปลี่ยนก่อนบริโภคเรียกว่าทานคาร์โบไฮเดรตที่ดี คาร์โบไฮเดรตที่ดีนอกจากนี้ยังมีปริมาณมากของเส้นใยซึ่งจะเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายที่แข็งแรง อาหารที่มีปริมาณเส้นใยสูงมีความสามารถในการให้พลังงานจำนวนมากในช่วงเวลาที่ยืดเยื้อ บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมร่างกายที่บริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ดีรู้สึกอิ่ม อาหารที่มีเส้นใยสูงช่วยให้ร่างกายของเราสามารถขจัดสารพิษและลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย
คาร์โบไฮเดรตที่ดียังอุดมไปด้วยแร่ธาตุสารอาหารและวิตามิน ดัชนีน้ำตาลของคาร์โบไฮเดรตที่ดีมักจะต่ำ โดยการรับประทานคาร์โบไฮเดรตที่ดีจำนวนหนึ่งสามารถหลีกเลี่ยงการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างฉับพลัน นี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีความจำเป็นในการตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดของพวกเขาบ่อยผลไม้ถั่วพืชผักเมล็ดถั่วขนมปังธัญพืชพาสต้าธัญพืชธัญพืช ฯลฯ เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดี ผลิตภัณฑ์นมเช่นนมเนยแข็งและเนยก็เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดี
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตไม่ดีมักอร่อยและขายได้ดี ผู้ผลิตยังทำการตลาดในแพ็คที่ง่ายต่อการใช้งาน เนื่องจากสารกันบูดที่มีอยู่ในอาหารเหล่านี้ไม่สามารถย่อยได้ง่ายและนำไปสู่การเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด หากปล่อยไว้โดยไม่ตั้งใจก็จะกลายเป็นอันตรายต่อร่างกาย บางรายการที่มีคาร์โบไฮเดรตไม่ดี ได้แก่ ขนมเค้กขนมอบโซดา ฯลฯ
การบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดีต่อเนื่องจะทำให้ผู้ที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น แคลอรี่ไม่ได้มีอยู่ในคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดีพวกเขาว่างเปล่าและมีคุณค่าทางโภชนาการน้อย คนที่ทานคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดีจะทำให้ตนเองมีความเสี่ยงในชีวิตของตนเองมากขึ้น ผู้บริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดีมักจะบ่นเกี่ยวกับโรคหัวใจโรคอ้วนโรคเบาหวาน ฯลฯ
มีความแตกต่างที่เห็นได้ชัดในร่างกายมนุษย์เมื่อคาร์โบไฮเดรตที่แตกต่างกันสองบริโภคระดับพลังงานเพิ่มขึ้นในระดับที่ดีหากทานคาร์โบไฮเดรตที่ดีและในทางตรงกันข้ามเมื่อทานคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดีปริมาณพลังงานจะลดลงอย่างมากถ้ามีการลดระดับพลังงานเนื่องจากการทานคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดีคุณสามารถเอาชนะปัญหาได้โดยการเพิ่มปริมาณโปรตีนลงในอาหาร เพื่อให้แน่ใจว่าชีวิตที่เงียบสงบและมีสุขภาพดีควรระมัดระวังในสิ่งที่บริโภค
สรุป:
1. คาร์โบไฮเดรตในสภาพธรรมชาติของพวกเขาเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ดีในขณะที่คนที่ประมวลผลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดี
2 ปริมาณเส้นใยสูงในคาร์โบไฮเดรตที่ดีและมีคาร์โบไฮเดรตน้อย
3 ในคาร์โบไฮเดรตที่ดีระดับพลังงานยังคงสูงเป็นเวลานาน แต่ในกรณีของคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดีมันลงมาได้อย่างรวดเร็ว
4 ทานคาร์โบไฮเดรตที่ดีมีวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณมากในขณะที่คาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดีมีแคลอรี่
5 คาร์โบไฮเดรตที่ดีเป็นเรื่องยากที่จะแยกแยะ แต่คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพและไม่ดีแม้ว่าจะเป็นอันตรายย่อยได้ง่าย
