ความแตกต่างระหว่าง Latte และ Macchiato
ถ้าคุณเป็นคนรักกาแฟคุณก็อยากจะรู้ความแตกต่างระหว่างลาเต้กับมาคาชิโอ กาแฟเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ของทุกคน ไม่ว่าจะเป็นเพศเชื้อชาติอายุหรือฐานะทางการเงินคนดื่มกาแฟ ดังนั้นด้วยความนิยมดังกล่าวบางคนจึงสร้างรายได้จากรูปแบบต่างๆและเวอร์ชันของเครื่องดื่มเหล่านี้ เนื่องจากมีหลายประเภทของกาแฟที่มีอยู่ในโลกนี้การรู้ความแตกต่างระหว่างกันจะทำให้คุณได้รับประโยชน์จากการรู้ว่าคุณต้องการให้กาแฟประเภทใดเมื่อคุณสั่งซื้อ พวกเขาทั้งหมดมีรสชาติที่แตกต่างกันดังนั้นชื่อที่แตกต่างกัน บางคนไปใกล้กันมากที่คุณต้องให้ความสำคัญกับรสชาติที่ดีกว่า ตอนนี้ latte และ macchiato มีทั้งสองแบบของเครื่องดื่มกาแฟ พวกเขาทั้งสองเป็นที่นิยมและมีให้บริการทั่วไปในร้านกาแฟ ทั้งสองเครื่องดื่มมาจากอิตาลี เครื่องดื่มทั้งสองชนิดทำมาจากกาแฟที่เพิ่มเข้ามาด้วยนมปริมาณหนึ่ง ลาเต้และมะละกอมีความหนาสม่ำเสมอ
Latte คืออะไร?ลาเต้เป็นอะไร แต่
เอสเปรสโซและนึ่งกับเสิร์ฟฟองนมชั้นเล็ก ๆ ด้านบน ลาเต้แตกต่างจากกาแฟดำที่เตรียมไว้โดยไม่มีนม ดังที่ได้กล่าวมาแล้วลาเต้สามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยังอิตาลีได้ ลาเต้ที่เรารู้ในวันนี้เชื่อกันว่าได้รับการประดิษฐ์ขึ้นในปีพ. ศ. 2493 โดยนักบาสต้าชาวอิตาเลียนเมื่อหนึ่งในลูกค้าของเขาอ้างว่าคาปูชิโน่ของเขาหนักเกินไป ในความเป็นจริงนมที่เรียกว่าลาเต้ในอิตาลี เพราะฉะนั้นการเป็นชาวอิตาเลียนในการผลิตแครอทผสมกับนม ในความเป็นจริงก็จะดีกว่าที่จะเรียก latte 'café latte' เนื่องจากเป็นส่วนผสมของกาแฟและนม
Macchiato คืออะไร?
Macchiato เรียกว่า
espresso macchiato คำว่า macchiato เป็นคำภาษาอิตาลีสำหรับการย้อมสีดังนั้นเอสเปรสโซ macchiato หมายความว่าเอสเพรสโซได้รับการย้อมสี คราบในกรณีนี้คือนม กล่าวได้ว่า macchiato ไม่มีอะไรนอกจากเอสเพรสโซผสมกับนม แต่ปริมาณของนมที่ใช้ในการนี้น้อย ก่อนหน้านี้คำว่า "คราบ" หมายถึงเพียงเล็กน้อยของนมถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่ม แต่วันนี้มันเป็นฟองนมเพิ่มที่ด้านบน วิธีการเตรียม macchiato สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามสถานที่ต่างๆ
•ในเครื่องดื่มกาแฟลาเต้หมายถึงกาแฟผสมกับนมขณะที่มะเขือเทศหมายถึงกาแฟที่มี "คราบ" นม
•ในลาเต้มีการเติมน้ำนมเพื่อเพิ่มรสชาติและงานศิลป์ที่อยู่ด้านบนด้วยโฟมนมเป็นการนำเสนอด้วยภาพในขณะที่ใน macchiato นมจะถูกเพิ่มเพื่อนำเสนอภาพ
การรู้ความแตกต่างระหว่างเครื่องดื่มกาแฟเหล่านี้จะเป็นประโยชน์เมื่อคุณเลิกดื่มกาแฟที่ร้านกาแฟ โดยทั่วไปแล้วลาเต้ถูกสร้างขึ้นเนื่องจากลูกค้าคิดว่าคาปูชิโน่ของบาริสตีนั้นแข็งแรงมาก ดังนั้นบาริสต้าจึงคิดเพิ่มนมเข้าไปในส่วนผสมซึ่งสร้างสิ่งที่เราเรียกว่าตอนนี้เป็นลาเต้ ในทางกลับกัน macchiato มีเพียง "คราบนม" เท่านั้นดังนั้นจึงมีนมน้อยลงเมื่อเปรียบเทียบกับลาเต้ ในลาเต้นมจะถูกเพิ่มเพื่อให้กาแฟมีรสชาติที่กลมกล่อมในขณะที่นม macchiato ถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการมองเห็นเท่านั้น
รูปภาพมารยาท:
Macchiato โดย Takeaway (CC BY-SA 3. 0)
