ความแตกต่างระหว่าง Lyophilic และ lyophobic ความแตกต่างระหว่าง

คำว่า Lyophilic และ lyophobic เป็นคำที่ใช้ในการอธิบายตัวทำละลายและวิธีตอบสนองต่อน้ำเมื่อผสมคำว่า" Lyo " "Lyo" และ "Phobia" ซึ่ง "phobic" หมายถึง "เกลียด" เพราะฉะนั้นสารที่ทำให้เกิดความรู้สึกแห้งรนคือสารที่ดึงดูดใจ ตัวทำละลายและผสมให้เข้ากันได้อย่างง่ายดายเพื่อให้เป็นส่วนผสมที่สม่ำเสมอในขณะที่ Lyophobic หมายถึงตัวทำละลายที่ไม่สามารถทำร้ายร่างกายได้น้ำและมีแนวโน้มที่จะแยกออก

คำนิยาม:

Lyophilic ตัวทำละลายหมายถึงคอลลอยด์ที่ละลายน้ำหรือตัวทำละลายที่ละลายได้อย่างสมบูรณ์ในน้ำขณะที่ตัวทำละลาย lyophobic หมายถึงตัวทำละลายเกล็ดเหลวซึ่งเกลียดน้ำและไม่ละลายในตัวมันเอง

คุณสมบัติ:

เหตุผลที่ตัวทำละลายบางชนิด เนื่องจากค่าใช้จ่ายที่มีอยู่ในโมเลกุลที่นำไปสู่การดึงดูดหรือการขับไล่ด้วย m olecules ของน้ำ / ตัวทำละลายเมื่อมีแรงดึงดูดระหว่างโมเลกุลที่พวกเขาได้อย่างง่ายดายผสมและรูปแบบการแก้ปัญหาเหมือนกันในขณะที่ในกรณีของการขับไล่ทั้งสองสารแยกออกจากหน่วยงานที่แยกต่างหาก

การเตรียม:

สารละลาย Lyophilic ง่ายมากที่จะเตรียมตัวเป็นตัวละลายละลายได้ง่ายในน้ำและไม่จำเป็นต้องมีโคลงเพิ่มเติม ตัวทำละลาย Lyophobic ค่อนข้างยากที่จะเตรียมตัวเป็นตัวทำละลายเหล่านี้เกลียดน้ำ ดังนั้นเทคนิคที่แตกต่างกันจำเป็นต้องใช้เพื่อสร้างการผสมผสานอย่างละเอียด พวกเขายังต้องการความคงตัวเพิ่มเติมเพื่อให้ตัวทำละลาย lyophobic ยังอยู่ในสถานะนั้น

ความคงตัว:

ตัวทำละลายแบบลิโอฟฟิลิคมีเสถียรภาพตามธรรมชาติเนื่องจากมีแรงที่น่าสนใจระหว่างหมู่โมเลกุลที่ยึดติดกับน้ำอย่างแน่นหนา ตัวทำละลาย Lyophobic มีความเสถียรน้อยกว่าเมื่อมีแรงดึงดูดน้อยระหว่างโมเลกุล มีการกล่าวกันว่าแรงดึงดูดระหว่างโมเลกุลของแรงดึงดูดที่อ่อนแอในตัวทำละลาย lyophobic จำเป็นต้องใช้สารเพิ่มเติมเช่นตัวทำละลายเพื่อรักษาให้อยู่ในสถานะที่ละลายในน้ำ

ค่าใช้จ่าย

ค่าตัวทำละลายที่ละลายในน้ำจะขึ้นอยู่กับค่าความเป็นกรดของสารละลายและเป็นบวกลบหรือเป็นกลางในขณะที่ค่าตัวทำละลาย lyophobic จะเป็นบวกหรือลบ

Reversibility

ตัวทำละลายแบบลิโอบิลิกสามารถกลับได้ในธรรมชาติเช่นเดียวกับการระเหยของน้ำจะเกิดการสะสมของสารตกค้างซึ่งสามารถเปลี่ยนสถานะของคอลลอยด์ได้อีกครั้งเมื่อเติมน้ำ ในทางตรงกันข้ามมันเป็นปฏิกิริยาที่กลับไม่ได้ในกรณีของตัวทำละลาย Lypohobic เช่นเดียวกับเมื่อน้ำระเหย; สารตกค้างที่เหลืออยู่ไม่สามารถแปลงเป็นสารละลายอีกครั้งโดยการเติมน้ำ

การอิเลคโตรโฟเรสซิส

โมเลกุลแบบลิโอฟีลลิกสามารถย้ายไปที่ขั้วบวกขั้วบวกหรือไม่เคลื่อนที่ได้ในกรณีของตัวทำละลาย Lyophobic โมเลกุลที่สัมผัสกับการอิเล็กโทรโฟเรสซิสจะเคลื่อนที่ไปที่แคโทดหรือขั้วบวกเท่านั้น

ความสามารถในการละลาย:

สารตัวทำละลายแบบลิโอฟฟิลิกไม่ได้ตกตะกอนหรือจับตัวเป็นก้อนได้ง่ายเนื่องจากมีความเสถียรมากในสภาพของพวกเขา ตัวทำละลาย Lyophobic สามารถตกผลึกได้ง่ายหรือจับตัวเป็นก้อนเมื่อเติมอิเล็กโทรไลต์บางชนิดที่เหมาะสม ตัวทำละลาย Lyophobic ไม่เสถียรมากนักและสามารถย่อยสลายได้ง่าย

ประเภทของสาร:

ตัวทำละลายแบบลิโอฟิลิกมักเกิดขึ้นจากสารอินทรีย์เช่นแป้งหมากฝรั่งโปรตีน ฯลฯ ตัวทำละลาย Lyophobic มักเกิดขึ้นจากวัสดุอนินทรีย์เช่นโลหะซัลไฟด์ ฯลฯ

การมองเห็น:

อนุภาคของตัวทำละลาย Lyophilic ละลายได้ง่ายและไม่สามารถมองเห็นได้ในขณะที่อนุภาคของตัวทำละลาย Lyophobic ไม่สามารถมองเห็นได้ง่าย แต่สามารถตรวจจับโดยใช้กล้องจุลทรรศน์

ไฮเดรชั่น:

ตัวทำละลายแบบลิโอฟฟิลิกมีการให้ความชุ่มชื้นและมีระดับน้ำสูงมากในขณะที่ตัวทำละลาย Lyophobic ไม่สามารถข้นได้ง่าย

สรุป:

Lyophilic เป็นตัวทำละลายที่มีฤทธิ์ในน้ำขณะที่ตัวทำละลาย Lyophobic เป็นตัวทำละลายที่เกลียดน้ำและไม่สามารถผสมกับน้ำได้ง่าย ตัวทำละลาย Lyophilic สามารถผสมน้ำได้อย่างง่ายดายโดยไม่มีการบำบัดใด ๆ ในขณะที่ตัวทำละลาย lyophobic จำเป็นต้องใช้สารเคมีพิเศษชนิดหนึ่งซึ่งเรียกว่า stabilizers เพื่อให้สามารถผสมกับน้ำได้