ความแตกต่างระหว่างการเผาผลาญและการย่อยอาหาร
การเผาผลาญอาหารและการย่อยสลาย คนมักสับสนเมื่อเงื่อนไขการย่อยอาหารและการเผาผลาญเข้าด้วยกันเช่นความแตกต่างจากคนอื่น ในเวลาเดียวกันแม้ว่าบางคนเข้าใจว่าทั้งสองต่างกัน แต่ก็ไม่ทราบแน่ชัด ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องตรวจสอบความหมายของข้อกำหนดเหล่านี้ อย่างไรก็ตามแทนที่จะเข้าสู่เงื่อนไขทางเทคนิคอย่างจริงจังควรปรึกษาเกี่ยวกับลักษณะของการเผาผลาญและการย่อยอาหารในรูปแบบง่ายๆ บทความนี้จะกล่าวถึงการย่อยอาหารและการเผาผลาญอาหารแยกจากกันและรัดกุมและทำการเปรียบเทียบเพื่อให้ได้ภาพที่ชัดเจนสำหรับผู้อ่าน
การเผาผลาญเป็นส่วนประกอบสำคัญของปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่เกิดขึ้นและช่วยชีวิตของสิ่งมีชีวิต กระบวนการเผาผลาญเป็นสิ่งสำคัญเพื่อรักษาความเจริญเติบโตและการพัฒนาของสิ่งมีชีวิตและการสกัดพลังงานผ่านทางกระบวนการเผาผลาญ การเผาผลาญประกอบด้วยกระบวนการย่อยสองส่วนที่เรียกว่า catabolism และ anabolism ซึ่งมีหน้าที่ในการเก็บเกี่ยวและใช้พลังงาน นอกจากนี้สารอินทรีย์จะถูกย่อยสลายผ่านกระบวนการย่อยสลายแบบ catabolic และถูกเผาผ่านการหายใจของเซลล์เพื่อดึงพลังงาน กระบวนการ anabolic จะดำเนินการโดยใช้พลังงานจาก catabolism เพื่อสร้างส่วนประกอบที่สำคัญ ได้แก่ โปรตีนและกรดนิวคลีอิกในการดำรงชีวิตในสิ่งมีชีวิต ปฏิกิริยาการเผาผลาญจะถูกจัดเป็นทางเดินซึ่งควบคุมโดยใช้ฮอร์โมนและเอนไซม์ เมื่อการเผาผลาญของสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ ถูกค้นพบพบว่าเส้นทางการเผาผลาญเหล่านี้คล้ายคลึงกันอย่างน่าทึ่งแม้ในสายพันธุ์ที่โดดเด่นมาก นิเวศวิทยาและชีววิทยาวิวัฒนาการให้คำอธิบายสำหรับความคล้ายคลึงกันที่โดดเด่นเหล่านี้ นั่นหมายความว่าศักยภาพของกิจกรรมการเผาผลาญอาหารจะเป็นตัวกำหนดความยั่งยืนของชีวิตของสิ่งมีชีวิตใดชนิดหนึ่ง
การย่อยอาหารเป็นอาหารที่ย่อยสลายซึ่งมักประกอบด้วยชุดของกระบวนการ มีสองประเภทหลักของการย่อยอาหารที่เรียกว่าการย่อยอาหารทางกลและการย่อยสลายทางเคมี ในการย่อยสลายโมเลกุลขนาดใหญ่ให้เป็นโมโนเมอร์ขนาดเล็กเกิดขึ้น i. อี มันเป็นกระบวนการ catabolic นอกจากนี้เฉพาะการย่อยสลายทางเคมีอาจถือได้ว่าเป็นกระบวนการ catabolic แต่ไม่ใช่การสลายตัวทางกล อย่างไรก็ตามระบบการย่อยอาหารส่วนใหญ่มีอยู่สองแบบโดยขึ้นอยู่กับสถานที่ปฏิบัติงาน สิ่งมีชีวิตดั้งเดิมมีการย่อยอาหารจากภายนอกในขณะที่สัตว์ขั้นสูงที่มีวิวัฒนาการมีระบบการย่อยอาหารภายใน ในสัตว์ขั้นสูงการย่อยอาหารจะเริ่มต้นในปากยังคงผ่านเข้าไปในกระเพาะอาหารและสรุปได้ที่บริเวณที่ลำไส้เล็กส่วนต้น ในขณะที่อาหารผ่านไปยังหลอดอาหารการเคลื่อนไหว peristaltic ช่วยในการสลายลงในอนุภาคขนาดเล็กในกระเพาะอาหารการย่อยสลายทางเคมีจะกลายเป็นส่วนสำคัญกับการหลั่งของเอนไซม์ย่อยอาหารและกรดที่มีอุณหภูมิที่เหมาะสม การย่อยโปรตีนจะเริ่มขึ้นในกระเพาะอาหารและจบลงในลำไส้เล็กหลังจากที่แปลงโปรตีนเป็นกรดอะมิโน การย่อยอาหารของไขมันจะเริ่มต้นและสิ้นสุดในลำไส้เล็กซึ่งจะแปลงไขมันเป็นกลีเซอรอลและกรดไขมัน ปากเริ่มต้นการย่อยอาหารคาร์โบไฮเดรตและสรุปในลำไส้เล็กหลังจากสร้างน้ำตาลที่เรียบ หลังจากผ่านกระบวนการย่อยอาหารแล้วสารอาหารในอาหารก็พร้อมสำหรับการดูดซึมความแตกต่างระหว่าง Metabolism กับ Digestion คืออะไร?
การเผาผลาญอาหารเกี่ยวข้องกับกระบวนการทางเคมีในขณะที่การย่อยสลายเกี่ยวข้องกับกระบวนการทางเคมีและทางกล•การย่อยสลายทางเคมีหรือการย่อยสลายอาหารโดยเอนไซม์เป็นกระบวนการเผาผลาญอาหาร ดังนั้นการย่อยสลายทางเคมีอยู่ภายใต้ขอบเขตของการเผาผลาญอาหาร
การเผาผลาญอาหารอาจเป็นได้ทั้ง anabolism หรือ catabolism ในขณะที่การย่อยอาหารอาจเป็นเพียงแค่ catabolism เท่านั้น
•การย่อยอาหารเกิดขึ้นเฉพาะที่ระบบทางเดินอาหารในขณะที่ระบบทั้งหมดของสิ่งมีชีวิตจะรวมเข้ากับกิจกรรมการเผาผลาญ
การย่อยอาหารมักเกิดขึ้นเฉพาะในสัตว์เท่านั้นในขณะที่การเผาผลาญอาหารมีความสำคัญต่อสิ่งมีชีวิตทั้งหมด แนะนำ |