ความแตกต่างระหว่าง Mint และ Peppermint | มิ้นท์กับสะระแหน่

มิ้นท์กับสะระแหน่

มิ้นท์เป็นชื่อสามัญและเป็น รสชาติที่เป็นที่รักของคนหนุ่มสาวและคนชรา อย่างไรก็ตามความสับสนเกิดขึ้นเมื่อใส่มินต์ที่แตกต่างกันลงในภาพ

มิ้นท์คืออะไร?

Mint หรือที่เรียกว่า Mentha เป็นสกุลของพืชที่อยู่ในตระกูล Lamiaceae ในขณะที่จำนวนพันธุ์ของสะระแหน่เป็นที่นับถือที่ประมาณ 13-18 หลายลูกผสมและสายพันธุ์ที่รู้จักกันในการเพาะปลูก

โดยมีการกระจายทั่วทั้งเอเชียยุโรปแอฟริกาอเมริกาและออสเตรเลียมิ้นท์เป็นพืชที่มีความยาวนาน

อายุยืน ซึ่งเป็นลักษณะของลำต้นที่แตกแขนงเป็นทรงกลม กระจายทั่วพื้นดินและเหนือพื้นดิน พวกเขาเป็นที่รู้จักกันที่จะเติบโต 10-120 ซม. สูงและสามารถแพร่กระจายไปยังพื้นที่ที่ไม่แน่นอนเพราะที่ mints ยังถือว่าเป็นพืชรุกราน ดินเปียกและชื้นเป็นพืชที่มีศักยภาพในการเพาะปลูกพืชชนิดหนึ่งมากที่สุดพวกเขายังสามารถแพร่พันธุ์ได้ด้วยเมล็ด

ใบมิ้นท์แห้งหรือสดใช้สำหรับวัตถุประสงค์ในการทำอาหารมากมาย มีกลิ่นหอมสดชื่นอบอุ่นหอมหวานและมีรสหวานเย็นใบมิ้นท์นิยมนำมาใช้ในชาและเครื่องดื่มเยลลี่ขนมเค้กไอศกรีมน้ำเชื่อมและเป็นเครื่องปรุง มิ้นท์เป็นที่นิยมมากที่สุดที่เกี่ยวข้องกับอาหารแกะในอาหารตะวันออกกลางในขณะที่ในอาหารอังกฤษและอเมริกา, เยลลี่มิ้นท์และซอสเป็นเครื่องปรุงรสที่ต้องการที่จะใช้

ใช้เป็นยาสมุนไพรสำหรับอาการปวดท้องและปวดทรวงอกเมนทอลที่ทำจากน้ำมันสะระแหน่สะระแหน่เป็นส่วนประกอบสำคัญในเครื่องสำอางค์และน้ำหอมหลายชนิด บางครั้งมีการใช้กลิ่นรสที่คมชัดมีกลิ่นแรงและกลิ่นหอมของสะระแหน่เป็นยาระบายความเครียดสำหรับการเจ็บป่วยเช่นโรคไข้หวัด อย่างไรก็ตามสะระแหน่ยังสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้เช่นคลื่นไส้, ทวารหนัก

, ปวดศีรษะ, การรู้สึกเสียวซ่าหรือมึนงงรอบปากในบางคน

Peppermint คืออะไร? Peppermint เรียกว่า Mentha piperita

หรือ

Balsamea Willd เป็นพันธุ์สะระแหน่แบบผสม เป็นไม้กางเขนระหว่างพืชชนิดหนึ่งและกระรอกชนิดหนึ่งและมีถิ่นกำเนิดในยุโรปถึงแม้ว่าตอนนี้จะปลูกกันทั่วโลก เป็นไม้ล้มลุกอย่างไรก็ตามพืชยืนต้นเกี่ยวกับ rhizomatous เติบโตขึ้นประมาณ 30-90 ซม. สะระแหน่มีลำต้นเลือนเล็กน้อยรากอ้วนและเปลือยเปล่าและใบกว้างสีเขียวเข้มที่มีเส้นเลือดแดง ดอกไม้จากช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อนและมีสีม่วง ใช้ใบไม้และยอดดอกของสะระแหน่และพวกเขาจะเก็บเกี่ยวทันทีที่ดอกไม้เริ่มเปิดเพื่อให้แห้ง เปปเปอร์มิ้นท์ใช้ในผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทตั้งแต่ยาสีฟันขนมหวานแชมพูและสบู่และมีลักษณะการใช้ยาที่ยาวนานนับพันปีมาแล้วPeppermint ใช้รักษาอาการต่างๆเช่นคลื่นไส้ปวดท้องลำไส้หงุดหงิด

ลำไส้ระคายเคือง และท้องอืดในขณะที่กลิ่นหอมของสะระแหน่ช่วยเพิ่มความจำและความตื่นตัวและเป็นส่วนประกอบที่นิยมใช้กันทั่วไป ในน้ำมันหอมระเหย อะไรคือความแตกต่างระหว่างสะระแหน่และสะระแหน่? •สะระแหน่สามารถอ้างถึงพืชใด ๆ ที่มาจากพืชที่เป็นของครอบครัว Lamiaceae รวมทั้งสะระแหน่ สะระแหน่เป็นมิ้นท์ผสมสะระแหน่และเครื่องหอม •สารสกัดจากสะระแหน่ทำจากน้ำมันสะระแหน่บริสุทธิ์ส่วนสารสกัดจากสะระแหน่สามารถนำมาได้จากหลาย ๆ ชนิดหรือรวมกันเป็นพืชทำเหรียญเงิน