ความแตกต่างระหว่างโอเมก้า 3 กับน้ำมันปลา ความแตกต่างระหว่าง

Anonim

โอเมก้า 3 และน้ำมันปลา

สารอาหารบางชนิดมีสุขภาพดีในร่างกายในขณะที่คนอื่นเป็นโรคที่เป็นอันตรายและเป็นสารก่อมะเร็ง อาหารย่างและสีดำส่วนย่างในเนื้อนั้นเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญของโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร การบริโภคอาหารประเภทย่างในอาหารที่สูงเกินไปอาจทำให้เกิดมะเร็งกระเพาะอาหารได้ อาหารที่ก่อให้เกิดมะเร็งอื่น ๆ คืออาหารที่มีไขมันสูงซึ่งในระยะยาวอาจทำให้เกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่

เรามักได้รับการเตือนและมีการศึกษา อย่างไรก็ตามบางคนไม่สามารถบังคับเพดานของพวกเขาที่จะลบอาหารเหล่านี้ อาหารที่ไม่แข็งแรงเหล่านี้อาจทำให้เราเจ็บป่วยและมะเร็งที่ไม่พึงประสงค์ได้ในอนาคตอันใกล้นี้ ส่วนประกอบอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ 2 ชนิดที่เราต้องกิน ได้แก่ โอเมก้า 3 และน้ำมันปลา ให้เราจัดการกับความแตกต่าง

น้ำมันปลาเป็นน้ำมันในขณะที่โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมัน ทั้งสองมีความแตกต่างด้านโครงสร้างและส่วนประกอบ

กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นไขมันที่เป็นชนิดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน มีสามรูปแบบเช่น ALA, EPA และ DHA DHA และ EPA สามารถพบได้ในปลาเช่นปลาซาร์ดีน ฯลฯ ALA ในทางกลับกันสามารถหาได้จากน้ำมันพืชเช่นน้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันถั่วเหลือง ALA นอกจากนี้ยังสามารถได้มาจากวอลนัทและ flaxseeds

น้ำมันปลาเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่เป็นน้ำมันที่ผลิตจากไขมันและเนื้อเยื่อของปลา อย่างไรก็ตามมีเพียง DHA และ EPA แต่ไม่ใช่ ALA ปลาจริงๆไม่ได้เป็นผู้ผลิตโอเมก้า 3 ปลาเหล่านี้ได้รับโดยการกินปลาเหยี่ยวและสาหร่ายที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3

น้ำมันปลาและโอเมก้า 3 เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด นอกจากนี้ยังลดความดันโลหิตสูงลดไตรกลีเซอไรด์ซึ่งหมายความว่าช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย โดยรวมแล้วจะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตทั่วโลก ส่วนประกอบของน้ำมันปลาและกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นตัวต้านการอักเสบเช่นกัน ดังนั้นจึงสามารถปรับปรุงหน่วยความจำและความสามารถของจิตได้

สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำให้รับประทานน้ำมันปลาหนึ่งกรัมต่อวันโดยรับประทานปลา หรือถ้าไม่เราสามารถทานอาหารเสริมได้

สรุป:

1. โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันในขณะที่น้ำมันปลาเป็นน้ำมัน

2 โอเมก้า 3 มีสามรูปแบบเช่น ALA, EPA และ DHA ในขณะที่น้ำมันปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 สามในสามชนิดซึ่ง ได้แก่ EPA และ DHA

3 โอเมก้า 3 และน้ำมันปลามีประโยชน์มากมายสำหรับมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับหัวใจของพวกเขา