ความแตกต่างระหว่าง Pancakes, Pikelets และ Crumpets: Pancake vs Pikelet vs Crumpet

Pancakes, Pikelets vs. Crumpets

ถ้าเป็น 3 หรือ 4 PM และเป็น teatime คุณมี หลากหลายตัวเลือกในหน้าของคุณในรูปแบบของอาหารว่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเกิดขึ้นเป็นชาวอังกฤษ เพื่อให้คุณรู้สึกเบื่อหน่ายและเต็มอิ่มมีมัฟฟินแพนเค้ก pikelets crumpets ฯลฯ ที่ teatime คนยังคงสับสนระหว่างแพนเค้ก pikelets และ crumpets เพราะความคล้ายคลึงกันของพวกเขา บทความนี้ใช้เวลามองใกล้ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยเหล่านี้เพื่อให้เกิดความแตกต่างสำหรับผู้อ่าน

Crumpets

Crumpets ทำจากขนมปังที่ขึ้นด้วยความช่วยเหลือของยีสต์ พวกเขาถูกอบบนตะแกรงหรือกระทะทอด แม่พิมพ์แบบวงกลมใช้ในการปรุงอาหารเหล่านี้อร่อยดีและด้านบนของแม่พิมพ์เหล่านี้มีฟองอากาศเล็ก ๆ หรือช่องเปิดผ่านซึ่งเนยออกเมื่อเค้ก crunchy เหล่านี้ toasted

Pikelets

Pikelets เป็นรูปแบบภูมิภาคของ crumpets บางคนบอกว่าพวกเขาเป็นอะไร แต่บาง crumpets เป็นสูตรของ pikelet เป็นเช่นเดียวกับที่ crumpet ข้อแตกต่างระหว่างสองคือลักษณะที่พวกเขาสุก คำว่า pikelet มีต้นกำเนิดจากเวลส์ซึ่งหมายถึงขนมปังที่มีสีเข้มและเหนียว Pikelet เป็นคำที่ใช้กันอยู่ในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์สำหรับเค้กแบนคล้าย ๆ กัน อย่างไรก็ตามในทวีปอเมริกาเหนือ Pikelets เดียวกันกลายเป็นแพนเค้กหรือเค้ก griddle

แพนเค้กแพนเค้กเป็นเค้กบางและแบนที่ทำจากแป้งหลังจากผสมกับน้ำนมและไข่บางครั้ง แป้งนี้เรียกว่าแป้งและในสหรัฐอเมริกามีสารเพิ่มรสเช่นผงฟูขึ้น แต่ในสหราชอาณาจักรแป้งแบน

ความแตกต่างระหว่าง Pancake และ Pikelet และ Crumpet คืออะไร?

• Crumpets เป็นที่นิยมมากในประเทศอังกฤษออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ ในสหรัฐอเมริกาการเตรียมที่คล้ายกันเรียกว่าแพนเค้ก

• Crumpets มีการกินส่วนใหญ่ในสหราชอาณาจักรและ Pikelets เป็นรูปแบบภูมิภาคของพวกเขา ในส่วนอื่น ๆ การเตรียมการที่คล้ายกันโดยใช้สารกระตุ้นในแป้งจะเรียกว่าแพนเค้กในทวีปอเมริกาเหนือ

• Pikelets มีน้ำหนักเบากว่า crumpets

•แพนเค้กเปราะกว่า Pikelets

•แพนเค้กกินในขณะที่ Pikelets กินทั้งร้อนและเย็น

ตุ๊กแกและ crumpets มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 นิ้วขนาดเล็กในขณะที่แพนเค้กมีทุกขนาดตั้งแต่ 1-2 นิ้วจนถึง 12 นิ้ว