ความแตกต่างระหว่างไอระเหยและแก๊ส ความแตกตางระหวาง
ก๊าซหมายถึงสารที่มีสภาวะอุณหพลศาสตร์ที่กำหนดไว้เฉพาะที่อุณหภูมิห้องในขณะที่ไอสารหมายถึงสารที่เป็นส่วนผสมของสองขั้นตอนที่อุณหภูมิห้องคือก๊าซและของเหลว ระยะ นอกจากนี้ยังหมายความว่าไอเป็นสารที่มีการเปลี่ยนเฟสในอุณหภูมิห้อง ก๊าซเป็นสารที่โมเลกุลอยู่ในการเคลื่อนที่อิสระตลอดเวลาซึ่งสามารถบีบอัดซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นของเหลวอัดได้ เมื่อของเหลวหรือของแข็งไม่สามารถก่อตัวขึ้นที่อุณหภูมิของก๊าซมันเรียกว่าก๊าซคงที่
เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อกล่าวถึงสี่สถานะของสสารมี 'เฟสก๊าซ' ซึ่งไม่จำเป็นต้องอ้างถึงก๊าซเป็นองค์ประกอบที่แตกต่างออกไป แต่แสดงถึงความแตกต่างของความสัมพันธ์ระหว่างโมเลกุล ก๊าซมีอนุภาคของก๊าซเดี่ยวที่ถูกแยกออกจากกันทำให้ก๊าซไม่สามารถมองเห็นได้
เมื่อสารอยู่ในอุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิที่สำคัญอยู่ใน "เฟสก๊าซ" ดังนั้นจะเป็นไอ ไอระเหยสามารถอยู่ร่วมกับของเหลวหรือของแข็งเมื่ออยู่ในสภาวะสมดุล ดังนั้นจากนี้เราสามารถอนุมานได้ว่าไอเป็นสถานะก๊าซของสารที่อุณหภูมิที่สามารถอยู่ร่วมกับสถานะของเหลวหรือของแข็งเพื่อให้ของเหลวหรือของแข็งกลายเป็นไอได้โดยไม่ต้องต้มก่อนนอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญยิ่งที่ต้องสังเกตด้วยว่าไอเป็นผลจากการกลายเป็นไอของของเหลวสองชนิดที่มีการเดือดและการระเหยของของเหลวการเปลี่ยนจากเฟสของของเหลวไปเป็น 'เฟสก๊าซ' การระเหยของน้ำเกิดขึ้นที่พื้นผิวของของเหลวเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิที่เดือดที่ความดันที่กำหนด การเดือดเกิดขึ้นใต้พื้นผิวของของเหลว
สรุป:1. ก๊าซมีสภาวะหนึ่งที่กำหนดไว้ในอุณหภูมิห้องขณะที่ไอเป็นสารที่อยู่ในสมดุลของก๊าซและของเหลวที่อุณหภูมิห้องที่ความดันที่กำหนด ก๊าซยังสามารถอ้างถึงองค์ประกอบเดี่ยวของสสารด้วยคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพที่เป็นเอกลักษณ์เช่นออกซิเจนไนโตรเจนและนีออน
2 เนื่องจากไอเป็นสถานะก๊าซของธาตุอนุภาคไอจะเป็นองค์ประกอบเดียวและอาจมีรูปร่างที่แน่นอนขณะที่อนุภาคก๊าซเมื่อสังเกตการณ์ภายใต้กล้องจุลทรรศน์ไม่ได้มีรูปร่างที่แน่นอนและจะเป็นกลุ่มของอะตอมไอออนอิเล็กตรอน และโมเลกุล อย่างไรก็ตามทั้งก๊าซและไอของอนุภาคมีการเคลื่อนที่แบบสุ่มชนกับผนังของภาชนะที่มีอยู่ขณะสังเกตการณ์ภายใต้กล้องจุลทรรศน์
