ความแตกต่างระหว่างยีสต์และเชื้อรา ความแตกต่างระหว่าง

Anonim

ยีสต์กับเชื้อรา

เชื้อราเป็นของเชื้อรา ยีสต์ซึ่งเกี่ยวข้องกับเห็ดเป็นเชื้อราเพียงตัวเดียว

เชื้อราประกอบด้วย hyphae เหล่านี้เป็นหลอดยาวที่ฟอร์มกิ่งก้านและครอบคลุมหลายพื้นที่

ในเชื้อรามีมากกว่า 80,000 สายพันธุ์ที่รู้จักกันดี เนื่องจากมีหลายพันชนิดจึงเป็นเรื่องยากที่จะบอกลักษณะทั่วไปของเชื้อรา เชื้อรามีคุณสมบัติหลายประการเช่นการขาดเนื้อเยื่อลำเลียงและคลอโรฟิลล์ เนื่องจากไม่มีคลอโรฟิลล์เชื้อราจึงไม่สามารถเตรียมอาหารสังเคราะห์ได้เอง และเนื่องจากไม่มีเนื้อเยื่อลำเลียงพวกเขามีข้อ จำกัด บางประการเกี่ยวกับสารอาหารที่ได้รับ

ยีสต์ทำซ้ำได้ด้วยการออกดอก เชื้อราทำซ้ำทั้งทางเพศและทางเพศ เชื้อราบางตัวทำซ้ำผ่านสปอร์และอื่น ๆ โดยการผลิตโคลนนิ่งของตัวเอง

ยีสต์และเชื้อราเป็นที่ทราบกันมานานหลายปีแล้ว นักโบราณคดีได้ค้นพบการปรากฏตัวของยีสต์ในโรงเบียร์และเบเกอรี่ในอียิปต์ซึ่งย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 4,000 ปีที่แล้ว เฉพาะในศตวรรษที่ 19 ผู้คนอาจมีความคิดบางอย่างเกี่ยวกับยีสต์ Louis Pasteur เป็นคนแรกที่ประกาศว่ายีสต์เป็นสิ่งมีชีวิต การเกิดฟองและการเพิ่มขึ้นของอาหารเป็นเพราะกระบวนการหมักที่เกิดขึ้นเนื่องจากมียีสต์

เชื้อรามีบทบาทสำคัญในการหมุนเวียนสารอาหารและในการสลายตัวของสารอินทรีย์ พวกเขายังใช้เป็นอาหารเช่นทรัฟฟี่และเห็ด เชื้อราโดยเฉพาะอย่างยิ่งยีสต์จะถูกใช้ในกระบวนการหมักของผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ เชื้อรายังใช้ในการผลิตยาปฏิชีวนะ พวกเขายังทำหน้าที่เป็นสารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพ

สรุป:

1. เชื้อราทำจาก hyphae เหล่านี้เป็นหลอดยาวที่ฟอร์มกิ่งก้านและครอบคลุมหลายพื้นที่

2 ยีสต์ซึ่งเกี่ยวข้องกับเห็ดเป็นเชื้อราเพียงตัวเดียว

3 ในเชื้อราอาณาจักรมีกว่า 80, 000 ชนิดที่รู้จักและยีสต์เป็นหนึ่งในนั้น

4 เชื้อรามีคุณสมบัติหลายประการรวมถึงการขาดเนื้อเยื่อลำเลียงและคลอโรฟิลล์

5 ยีสต์ทำซ้ำผ่านการออกดอก เชื้อราทำซ้ำทั้งทางเพศและทางเพศ เชื้อราบางตัวทำซ้ำผ่านสปอร์และอื่น ๆ โดยการผลิตโคลนนิ่งของตัวเอง

6 นักโบราณคดีได้ค้นพบการปรากฏตัวของยีสต์ในโรงเบียร์และเบเกอรี่ในอียิปต์ซึ่งย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 4,000 ปีที่แล้ว

7 เฉพาะในศตวรรษที่ 19 ผู้คนอาจมีความคิดบางอย่างเกี่ยวกับยีสต์ Louis Pasteur เป็นคนแรกที่ประกาศว่ายีสต์เป็นสิ่งมีชีวิต