ความแตกต่างระหว่างหมูและหมู ความแตกต่างระหว่าง

Anonim

เมื่อเราใช้คำว่าหมูสิ่งแรกที่อาจเข้ามาในจิตใจของคุณก็คือสุกร อย่างไรก็ตามเมื่อใช้สุกรระยะบางคุณอาจพบว่ามันใหม่ในขณะที่คนอื่นอาจเรียกคืนหมูอีกครั้ง สำหรับกลุ่มหลังมันเป็นเรื่องง่ายที่จะบอกว่าหมูเป็นสุกร อย่างไรก็ตามถ้าถามเกี่ยวกับหมูแล้วที่มากเกินไปจะถูกกำหนดเป็นหมู ไม่มีอะไรที่เป็นเท็จ แต่ไม่ได้หมายความว่าทั้งสองเหมือนกัน มีความแตกต่างบางอย่างที่เราจะชี้ให้เร็ว ๆ นี้

ความแตกต่างจะกลายเป็นเรื่องที่ชัดเจนมากขึ้นเมื่อเราพูดถึงฟาร์มเกษตรกรหรือเกษตรกรรม ฟาร์มสุกรและฟาร์มสุกรมีความแตกต่างกันและฟาร์มหมูและหมูยกเว้นฟาร์มที่มีหมูและสุกรทั้งสอง

ตามความหมายหมูเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมชนิดต่างๆจากครอบครัว Suidae; การจำแนกประเภทหมูรวมทั้งหมูพันธุ์อื่น ๆ (เช่นหมูป่าและหมูหมึก) ในทางตรงกันข้ามหมูยังหมายถึงสมาชิกของครอบครัว Suidae แต่พวกเขามักจะมีขาสั้นผมขนเกรียวกีบเท้ากระดูกอ่อน (ที่ใช้ในการขุดโดยเฉพาะหมูป่า)

ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดระหว่างสองคือเรื่องขนาดและอายุของสัตว์ พูดถึงประเทศสหรัฐอเมริกาหมูถูกใช้เพื่ออธิบายถึงสุกรที่อายุน้อยและมักเป็นที่อยู่อาศัย ดังนั้นถ้าคุณรู้ว่าสุกรอายุยังน้อยนั่นคือคุณอายุไม่กี่ปีคุณรู้ไหมว่ามันเป็นหมูไม่ใช่หมู ตรงกันข้ามหมูใช้เพื่ออธิบายสุกรรุ่นเก่านั่นคือผู้ที่มีอายุมากกว่าสองสามปี

ความแตกต่างนี้ไม่ได้ถูกกำหนดไว้อย่างชัดเจนเพราะมีความคลุมเครือเพียงไม่กี่ปีหรือมากกว่าสองสามปี กี่ปีกี่ปีนี้หมายถึงอะไร? คำตอบอาจแตกต่างกันไปสำหรับคนหลาย ๆ คนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสุกรหรือหมู วิธีที่ดีกว่าคือการแยกความแตกต่างของทั้งสองบนพื้นฐานของน้ำหนักหรือมวลให้แม่นยำมากขึ้น สุกรมีน้ำหนักที่สูงมากคือหมูในขณะที่สุกรมีน้ำหนักน้อยเรียกว่าสุกร ความแตกต่างนี้ไม่เป็นที่คลุมเครือเหมือนกับก่อนหน้าเนื่องจากมีเกณฑ์มาตรฐานเปรียบเทียบน้ำหนักและสรุปว่าสุกรเป็นหมูและหมูที่ไหน ในสหรัฐอเมริกาและทั่วโลกส่วนใหญ่หากสุกรมีน้ำหนักไม่ถึง 120 ปอนด์ (ซึ่งเทียบเท่ากับ 50 กิโลกรัม) สุกรก็เป็น และถ้ามันมีน้ำหนักมากกว่า 120 ปอนด์แล้วมันเป็นหมู แต่นี่ไม่ใช่กรณีทุกที่ตัวอย่างเช่นในสหราชอาณาจักรซึ่งคำว่าหมูหมายถึงสุกรที่เลี้ยงในบ้านทั้งหมด

นอกจากนี้ยังสามารถแยกแยะความแตกต่างของสุกรต่างๆได้ด้วยมุมมองเชิงพาณิชย์ เมื่อใช้หมูระยะตามปกติสุกรยังไม่พร้อมที่จะขายต่อในตลาด (เนื่องจากน้ำหนักและอายุที่น้อยลง)อย่างไรก็ตามหากมีการใช้คำหมูแล้วเราสามารถมั่นใจได้ว่าหมายถึงสุกรที่พร้อมจะขายในท้องตลาดหรือเป็นเพียง 'ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป' สำหรับขายเท่านั้น ดังนั้นจึงสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าสุกรเป็นสุกรที่อยู่ในฟาร์มในขณะที่สุกรเป็นสุกรเหล่านั้นที่พร้อมจะถูกสังหาร

สรุปความแตกต่างที่แสดงในจุด

1 ความแตกต่างของอายุ หมู - สุกรอายุน้อยกว่า หมูที่โตกว่า

2. ความแตกต่างของขนาด สุกรมักมีขนาดเล็ก หมูมีขนาดใหญ่กว่า 3. ปัจจัยที่มีความแตกต่างในด้านน้ำหนัก สุกรสูงกว่า 120 ปอนด์หรือ 50 กิโลกรัมเป็นหมู น้อยกว่า 120 ปอนด์เป็นหมู

4. ความแตกต่างในเชิงพาณิชย์ สุกรเป็นสุกรไม่พร้อมสำหรับการตลาดหรือไม่พร้อมที่จะขายในขณะที่ยังหนุ่ม สุกรรุ่นเก่าที่พร้อมจะขายในท้องตลาด

5. การสรุป: หมู - สุกรในฟาร์มที่ยังไม่พร้อมสำหรับการถูกฆ่า; สุกรที่กำลังถูกหรือจะถูกฆ่าเป็นหมู