ความแตกต่างระหว่าง Alfalfa กับ Bean Sprouts ความแตกต่างระหว่าง

Anonim

อัลฟัลฟากับถั่วงอก

อัลฟัลฟาและถั่วงอกเป็นเส้นใยพืชที่มีโปรตีนวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย แม้ว่าถั่วอัลฟัลฟาและถั่วงอกเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ก็แตกต่างกันไปในหลายด้าน

เมื่อพูดถึงความแตกต่างระหว่างถั่วอัลฟัลฟาและถั่วงอกถั่วเดิมมีลักษณะคล้ายหญ้าคล้ายกับดอกไม้สีม่วงขนาดเล็กส่วนถั่วงอกมีสีขาวเป็นสีขาว

พืชไร่ที่แผ่กิ่งก้านสาขาที่อยู่ในตระกูลถั่วลันเตาเป็นพืชที่เก็บเกี่ยวได้เช่นเดียวกับหญ้าหรือหญ้าแห้ง การแช่ถั่วทั้งหมดในน้ำจะทำให้ถั่วงอกและเมล็ดถั่วงอกปกติ

เมื่อถั่วงอกส่วนใหญ่บริโภคโดยมนุษย์ลึงค์ส่วนใหญ่จะได้รับการปศุสัตว์ ถั่วงอกที่ใช้กันมากในอาหารเอเชียมีการบริโภคเป็นผัดกะหล่ำปลีซุปและสลัด Alfalfa เป็นลูกผู้ชายที่เห็นเป็นอาหารที่ขาดน้ำในยาสมุนไพรและชา

ไม่เหมือนถั่วอัลฟาฟาถั่วงอกจะต้องกินภายใน 4-5 วันหลังจากซื้อมัน

ในเนื้อหาถั่วอัลฟัลฟาและถั่วงอกมีความแตกต่างกันมาก แม้ว่าทั้งตัวอ่อนและถั่วงอกปราศจากคอเลสเตอรอลและมีแคลอรีต่ำและต่างจากสารอาหาร หนึ่งถ้วย Alfalfa ประกอบด้วย 1. โปรตีน 32 กรัมขณะที่หนึ่งถ้วยถั่วงอกมีสามกรัม …

ปริมาณโปรตีนที่เขามีอยู่ในถ้วยนึ่งเป็น 1. 32 กรัม ปริมาณโปรตีนในถั่วงอกคือ 3. 0 กรัมต่อถ้วย ทั้งอัลฟัลฟาและถั่วงอกมีวิตามินเอวิตามินเอวิตามินบีวิตามินซีกรดอะมิโนและสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้กะหล่ำดอกยังมีสารพฤกษเคมี

ผู้ผลิตน้า Alfalfa รายใหญ่ที่สุดคือสหรัฐอเมริกาและเป็นผู้ผลิตอัลฟัลฟาที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย

สรุป

1 พืชไร่ที่เหยียดยาวอยู่ในตระกูลถั่ว Peas จะเก็บเกี่ยวได้เช่นเดียวกับหญ้าหรือหญ้าแห้ง การแช่ถั่วทั้งหมดในน้ำจะทำให้ถั่วงอก

2 เมื่อถั่วงอกส่วนใหญ่บริโภคโดยมนุษย์ลึงค์ส่วนใหญ่จะได้รับการปศุสัตว์

3 ไม่เหมือนกับถั่ว Alfalfa ถั่วงอกควรกินภายใน 4-5 วันหลังจากซื้อมัน

4 หนึ่งถ้วย Alfalfa มี 1. โปรตีน 32 กรัมในขณะที่หนึ่งถ้วยถั่วงอกมี 3 กรัม

5 ผู้ผลิตน้า Alfalfa ที่ใหญ่ที่สุดคือสหรัฐอเมริกาและเป็นผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดของนเดอร์ฟลาวาคือเอเชีย

6 หญ้าชนิตมีลักษณะคล้ายหญ้าคล้ายกับดอกไม้สีม่วงขนาดเล็กส่วนถั่วงอกมีสีครีมขาว