ความแตกต่างระหว่างคาเฟ่กับร้านอาหาร ความแตกต่างระหว่าง

Anonim

คุณจะสังเกตเห็นว่ามี แนวโน้มการเติบโตของร้านอาหารในการใช้คำว่าคาเฟ่และร้านอาหารสลับกันได้เหมือนกับว่าทั้งคู่มีความหมายเหมือนกัน อย่างไรก็ตามความจริงก็คือทั้งสองคำนี้หมายถึงสิ่งที่แตกต่างกันมาก ความแตกต่างของพวกเขาจะเน้นด้านล่าง

  1. ความหมายที่แท้จริง

คาเฟ่คำเป็นภาษาฝรั่งเศสมีการใช้เกือบทั่วโลกและมีการสะกดเหมือนกันในหลาย ๆ ภาษา คำนี้เป็นภาษาที่ใช้ภาษาอังกฤษในศตวรรษที่ 19 ศตวรรษที่ 9 แต่มีประวัติยาวนาน ในภาษาอังกฤษทั้งคำว่ากาแฟและคาเฟ่มาจากรูปแบบของอิตาลี caffe ซึ่งเป็นคำสะกดคำแรกที่ใช้ในเวนิสในช่วงปลายศตวรรษที่ 16 ศตวรรษที่ 9 คำนี้มาจากภาษาอาหรับคำว่า qahuwa ซึ่งเป็นคำที่ใช้สำหรับการทำไวน์ อย่างไรก็ตามหลังจากที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ถูกห้ามโดยโมฮัมเหม็ดชื่อกาแฟได้รับผลกระทบที่คล้ายคลึงกัน การใช้คำนี้อาจแพร่กระจายไปยังยุโรปหลังจากการค้ากับตุรกี [ผม] ร้านอาหารมีประวัติอันยาวนาน แต่แนวคิดที่ทันสมัยของร้านอาหารได้เริ่มขึ้นในฝรั่งเศสในช่วงศตวรรษที่ 18 ศตวรรษที่ 9 และคำนี้ก็เป็นภาษาฝรั่งเศสด้วยเช่นกัน ในความพยายามที่จะให้อาหารที่มีคุณภาพดีกว่าเสิร์ฟในร้านเหล้าท้องถิ่นสถานที่ที่เรียกว่า "Bouillon" เปิดขึ้นซึ่งทำหน้าที่เป็นซุปที่เรียกว่าร้านอาหารซึ่งหมายถึง "restoratives" "คำนี้ถูกใช้เพื่ออธิบายสถานประกอบการในที่สุด [ii]

ร้านอาหารมีประวัติอันยาวนานและได้รับการใช้เป็นครั้งแรกในเมืองกรีกโบราณและกรุงโรมที่ซึ่งพวกเขาเรียกว่า thermopolia และเสริฟอาหารและเครื่องดื่ม พวกเขาได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากบ้านจำนวนมากขาดห้องครัวและเนื่องจากการพบปะทางสังคมเป็นสิ่งที่สำคัญมากในชีวิตของพวกเขาในวัฒนธรรมเหล่านี้ thermopolium ทั่วไปจะมีเคาน์เตอร์รูปตัว L กับภาชนะที่มีอาหารร้อนหรือเย็น ร้านอาหารในรูปแบบของสถานประกอบการจัดเลี้ยงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในศตวรรษที่ 11 จีนและอุตสาหกรรมกลายเป็นที่นิยมมากในที่สุดนำเสนอรูปแบบต่างๆของอาหารช่วงของราคาและแม้กระทั่งความต้องการทางศาสนาที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตามร้านอาหารสมัยใหม่เริ่มเข้าสู่ปารีสในศตวรรษที่ 18 และแพร่หลายไปทั่วยุโรปและสหรัฐอเมริกา ขณะนี้ร้านอาหารสามารถพบได้ในเกือบทุกภูมิภาคของโลก [iii]

ประวัติความเป็นมาของคาเฟ่หรือร้านกาแฟเริ่มขึ้นในเวลาต่อมาและมีต้นกำเนิดมาจากตะวันออกกลาง คาเฟ่แห่งแรกพบในเมกกะศตวรรษที่ 15 ศตวรรษที่ 999 และเป็นสถานที่สำหรับการชุมนุมทางการเมืองสำหรับมุสลิมมุสลิม พวกเขาถูกสั่งห้ามในช่วงต้นศตวรรษที่ 16 ศตวรรษที่ 999 และอีกหลายปีต่อมาซึ่งเป็นยุคแรกที่เปิดในดามัสกัสและหลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็พบในไคโรและอิสตันบูลกาแฟและคาเฟ่ได้แพร่กระจายไปยังยุโรปในศตวรรษที่ 17

ศตวรรษที่ 999 และเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็ว ครั้งแรกในเมืองเวนิส แต่อังกฤษและฝรั่งเศสได้จัดตั้งขึ้นหลายแห่งไม่นาน ในขณะที่ผู้หญิงถูกห้ามจากหลายสถานประกอบการซึ่งเป็นกรณีไม่ได้ ในช่วงศตวรรษที่ 19
  1. และ 20

ศตวรรษ คาเฟ่ได้รับการพิจารณาว่าเป็นสถานที่นัดพบของศิลปินหลายแห่งทั่วยุโรป คนแรกในสหรัฐอเมริกาเปิดทำการในมหานครนิวยอร์กในช่วงศตวรรษที่ 20

ศตวรรษที่ 9 และเป็นสถานที่สำหรับนักแสดงประเภทต่างๆ ในยุคปัจจุบันร้านกาแฟหรือคาเฟ่ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีประชากรมากที่สุดในโลก พวกเขาจึงเป็นที่นิยมว่ายังมีหลาย espresso เฉพาะบาร์เช่นกัน [9]> หน้าที่ ความแตกต่างครั้งแรกและน่าจะแตกต่างระหว่างร้านอาหารและคาเฟ่คือขอบเขตของบริการของพวกเขา ร้านอาหารเป็นสถานประกอบการที่ครอบคลุมซึ่งให้บริการอาหารและเครื่องดื่มรวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หากได้รับอนุญาตอย่างถูกต้อง ร้านอาหารมักจะให้บริการกาแฟ แต่โดยปกติจะมีเฉพาะกาแฟปกติหรือไม่มีคาเฟอีน อย่างไรก็ตามผู้อุปถัมภ์มักจะพบตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารทั้งหมดรวมทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยentréesซุปสลัดและขนมหวาน พนักงานเสริฟหรือเสริฟจะเสิร์ฟอาหารขณะที่ลูกค้านั่งและแต่ละมื้อจะทำขึ้นเมื่อลูกค้าสั่งซื้อ พื้นที่ที่นั่งหลักของร้านอาหารตั้งอยู่ในอาคารแม้ในบางครั้งอาจมีลานขนาดเล็กเพื่อให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินในช่วงอากาศที่ดี ในตอนท้ายของอาหารเป็นเรื่องปกติที่จะให้ทิปพนักงานเสิร์ฟหรือพนักงานเสิร์ฟสำหรับบริการของพวกเขา [v] คาเฟ่หมายถึงร้านกาแฟโดยทั่วไปแล้วคุณจะพบกับกาแฟและชาหลากหลายชนิดที่ร้านกาแฟรวมถึงกาแฟพิเศษเช่น mochas และ lattes พวกเขามักมีขนมขบเคี้ยวเช่นขนมอบ ลูกค้ามักจะไปที่เคาน์เตอร์และสั่งซื้อเครื่องดื่มของพวกเขาและถ้าพวกเขาต้องการอาหารว่างมักจะมีอาร์เรย์ของขนมที่เตรียมไว้แล้วให้เลือก มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นสำหรับร้านกาแฟเพื่ออ้างถึงร้านอาหารนอกระบบด้วยเมนูย่อ ๆ ซึ่งปกติคือแซนวิชและซุป คาเฟ่มีพื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งขนาดใหญ่มากขึ้นเพื่อให้ลูกค้าเพลิดเพลินไปกับกาแฟและเครื่องดื่มของพวกเขาในยามว่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศไม่เอื้ออำนวย [i] ราคา เนื่องจากร้านกาแฟเป็นสถานประกอบการที่มักให้เฉพาะเครื่องดื่มกาแฟและอาจเป็นของว่างค่าใช้จ่ายของประสบการณ์นี้ค่อนข้างต่ำและโดยปกติจะอยู่ระหว่าง 2 ถึง 10 เหรียญ ประสบการณ์ในร้านอาหารแตกต่างกันมากมีอาหารหลายประเภทรวมทั้งอาหารที่มีคุณภาพตั้งแต่อาหารจานด่วนจนถึงอาหารรสเลิศซึ่งก็หมายความว่าราคาอาจแตกต่างกันไปมาก ที่ปลายด้านหนึ่งของช่วงที่เป็นไปได้ที่จะได้รับแซนวิชหรืออาหารได้แม้กระทั่งน้อยกว่า $ 5 แต่ถ้าหนึ่งไปที่ร้านอาหารมากคะแนนสูงก็มักจะสามารถค่าใช้จ่ายหลายร้อยดอลลาร์หรือมากกว่า ที่ร้านอาหารที่คุณให้บริการอาหารโดยพนักงานคุณจะคาดหวังว่าจะปล่อยให้ปลายด้านบนของจำนวนเงินทั้งหมดซึ่งไม่คาดว่าจะอยู่ในร้านกาแฟส่วนใหญ่