ความแตกต่างระหว่างแคลอรี่และไขมัน ความแตกต่างระหว่าง

Anonim

แคลอรี่และไขมัน

เรามักจะคิดถึงไขมันและแคลอรี่ตามบรรทัดเดียวกัน พวกเขาหมายถึงสิ่งเดียวกันหรือไม่? ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นด้วยคะแนนอื่น ๆ ให้รับแนวคิดเกี่ยวกับความแตกต่างขั้นพื้นฐาน คุณจะประหลาดใจ!

แคลอรี่นั้นเป็นหน่วยของพลังงาน ดังนั้นถ้าฉลากที่คุณชื่นชอบสามารถพูดได้ว่า 500 แคลอรี่นั่นหมายถึงว่าปริมาณที่จะให้พลังงานเท่ากับ 500 แคลอรี่ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าอาหารส่วนใหญ่ที่มีข้อความระบุว่าปัจจุบันมีแคลอรี่ แต่จริงแล้วหมายถึงกิโลแคลอรี ฉัน kilocalorie = 1000calories ดังนั้นคิดก่อนที่คุณจะคว้าถุงชิปนั้น! ไม่ต้องกังวลแม้ว่า เครื่องวัดการออกกำลังกายยังตรวจสอบการสูญเสียของคุณเป็นกิโลแคลอรี

คุณสามารถรับแคลอรี่จากหลายแหล่งที่มาไขมันเป็นหนึ่งในนั้น ลองใส่วิธีนี้ไขมันทั้งหมดให้แคลอรี่ แต่แคลอรี่ทั้งหมดให้อาหารไม่ได้เป็นไขมัน คุณได้รับแคลอรี่จากอาหารส่วนใหญ่ที่คุณกินอาหาร

มี 6 สารอาหารที่ร่างกายต้องการเพื่อให้สามารถอยู่รอดได้อย่างมีสุขภาพดี เหล่านี้

  1. คาร์โบไฮเดรต
  2. วิตามิน
  3. แร่
  4. โปรตีน
  5. น้ำ
  6. ไขมัน

ไขมันและคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณมีแคลอรี่ คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนให้พลังงานแก่คุณได้ประมาณ 4 แคลอรี่ต่อกรัม ไขมันในทางกลับกันให้คุณประมาณ 9 แคลอรี่ต่อกรัม ความแตกต่างที่คุณต้องรู้ก็คือร่างกายใช้พลังงานและไขมันอย่างไร แคลอรี่หรือพลังงานจากอาหารจะถูกปล่อยออกมาเมื่อมันถูกย่อยสลายหรือย่อย ถ้าคุณเผาผลาญแคลอรี่เหล่านี้ด้วยการออกกำลังกายให้ดีสำหรับคุณ ถ้าคุณไม่ทำมันจะถูกเก็บไว้เป็นไขมันในร่างกายของคุณ ดังนั้นแม้ว่าคุณจะไปหาอาหารไขมันฟรีและไม่ได้ใช้แคลอรี่กับกิจกรรมบางอย่างที่คุณจะเก็บไว้เป็นไขมันหลังจากระยะเวลาบางส่วนของเวลา อาหารสำหรับความคิดไม่ได้หรือไม่

เหตุใดไขมันจึงถูกระบุว่าเป็นผู้กระทำความผิดในอาหารทุกชนิด? ดีมีเหตุผลที่ดีอยู่เบื้องหลังนี้ ลองดูสิ่งที่ไขมันทำกับร่างกายของคุณ:

  • ไขมันบางชนิดเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายของคุณ นี่เป็นสาเหตุสำคัญของอาการหัวใจวาย
  • อาหารไขมันเช่นชิปและเบคอนมีแคลอรี่สูงกว่า แต่คุณค่าทางโภชนาการน้อยมาก แม้เนื้อไม่ติดมันและปลาจะให้แคลอรี่ แต่จะให้คุณค่าทางโภชนาการแก่คุณในรูปของโปรตีนและวิตามิน
  • ไขมันส่วนใหญ่มีปริมาณแคลอรี่ต่อกรัมสองเท่าเมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆ หมายความว่าอะไรสำหรับอาหารของคุณ? ดีคุณกินคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนเป็นสองเท่าเป็นจำนวนแคลอรี่เท่ากัน

ถ้าคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักคุณจะต้องควบคุมปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดไม่ใช่แค่ปริมาณอาหารไขมันที่คุณกินเท่านั้น โปรดจำไว้ว่าแคลอรี่ส่วนเกินจากอาหารไขมันต่ำแม้จะเก็บไว้เป็นไขมันวิธีที่ดีที่สุดคือการควบคุมการบริโภคอาหารแคลอรี่สูงและไปออกกำลังกายเป็นประจำ นั่นเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บความบางและคลี่คลายไปในเวลาเดียวกัน!