ความแตกต่างระหว่าง Cilantro กับผักชี

Anonim

Cilantro กับผักชี

Cilantro ซึ่งเป็นผักชีที่เรียกว่าผักชีเป็นสมุนไพรที่ใช้ในเอเชียตะวันออกกลางและละตินอเมริกา Cilantro และผักชีเป็นสิ่งเดียวกันและแทบจะไม่แตกต่างกันระหว่างพวกเขา ผักชีและผักชีที่ใช้ทั่วโลกมีชื่อแตกต่างกันในแต่ละประเทศ เมื่อคนในละตินอเมริกาชอบที่จะพูดถึงผักชีคนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และตะวันออกกลางชอบที่จะพูดผักชี

999 แม้ว่าผักชีและผักชีจะเหมือนกัน แต่ก็ถือว่าแตกต่างกันไปในบางส่วนของโลก ในประเทศผักชีและผักชีถือว่าแตกต่างกัน ในสหรัฐอเมริกาผักชีจะเรียกว่าเป็นใบของพืชและผักชีเป็นเมล็ด เมล็ดและก้านของสมุนไพรการทำอาหารนี้ถูกนำมาใช้ในอาหารที่หลากหลายและมักมีเครื่องเทศและพริก

เราสามารถเห็นได้ว่ามีความแตกต่างกันมากระหว่างเมล็ดและใบ ในขณะที่ใบมีกลิ่นฉุนและรสชาติเมล็ดมีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมของมะนาว ใบมีการใช้อย่างมากในอาหารปรุงรส แตกต่างจากส่วนอื่น ๆ ของโลกใบไม่ได้รับการยอมรับมากในยุโรป

ในขณะที่ผักชีสามารถนำไปอ้างอิงกับสมุนไพรได้ผักชีสามารถนำไปใช้กับเมล็ด ผักชีอาจหมายถึงผลิตภัณฑ์แห้งในขณะที่ cilantro มักถูกกล่าวถึงรูปแบบสด

Cilantro ซึ่งกล่าวกันว่าเป็นกิ่งก้านใบเหมือนใบยี่หร่าแครอทและผักชีฝรั่ง ผักชีพื้นดินได้จากตลาดเป็นเมล็ดของสมุนไพรจริงๆไม่ใช่ใบ เมล็ดที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเยียวยาสมุนไพรและอาหารเสริม

ผักชีมาจากภาษาลาติน Coriandrum sativum ในขณะที่ "cilantro" เป็นคำแปลภาษาสเปน

สรุป

1 Cilantro และผักชีซึ่งเป็นสิ่งเดียวกันมีชื่อแตกต่างกันในแต่ละประเทศในชื่อที่ต่างกัน เมื่อคนในละตินอเมริกาชอบที่จะพูดถึงผักชีคนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และตะวันออกกลางชอบที่จะพูดผักชี

2 ในประเทศผักชีและผักชีถือว่าแตกต่างกัน Cilantro เรียกว่าเป็นใบของพืชและผักชีเป็นเมล็ด

3 ในขณะที่ใบมีกลิ่นฉุนและรสชาติเมล็ดมีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมของมะนาว

4 ในขณะที่ผักชีสามารถเรียกตัวเองสมุนไพรผักชีสามารถเรียกเมล็ด

5 ผักชีอาจหมายถึงผลิตภัณฑ์แห้งในขณะที่ cilantro มักถูกกล่าวถึงรูปแบบสด