ความแตกต่างระหว่างการทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อโรค

ทำความสะอาด การล้างข้อมูลสุขาภิบาล

มีหลายคนที่คิดว่าถ้าพวกเขาทำความสะอาดจานด้วยการขจัดสิ่งสกปรกและอนุภาคอาหารอื่น ๆ พวกเขาก็จะได้รับการฆ่าเชื้อเช่นกัน อย่างไรก็ตามเมื่อคนดังกล่าวออกไปที่ร้านขายของชำพวกเขาจะตะลึงเมื่อเห็นว่าไม่ใช่แค่น้ำยาทำความสะอาดเช่นสบู่และผงซักฟอก แต่ยังมีสารฆ่าเชื้อหลายชนิดอยู่ในตัว เป็นที่ชัดเจนว่าการทำความสะอาดไม่ได้เป็นการฆ่าเชื้อโรค โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นเจ้าของร้านอาหารที่ให้บริการอาหารสำหรับผู้คนคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับให้บริการอาหารแก่ลูกค้าไม่ได้ถูกทำความสะอาดเพียงอย่างเดียวและยังถูกสุขอนามัย นี้เป็นไปได้เฉพาะเมื่อพนักงานของคุณทราบถึงความแตกต่างระหว่างการทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อ บทความนี้พยายามที่จะเน้นความแตกต่างเหล่านี้เพื่อประโยชน์ของผู้อ่านทั่วไป

การทำความสะอาดคืออะไร?

การขจัดสิ่งสกปรกและอนุภาคอื่น ๆ จากพื้นผิวเรียกว่าการทำความสะอาด เมื่อคุณกลับมาจากที่ทำงานสิ่งแรกที่คุณต้องทำก่อนหยิบจับคือการล้างมือและใบหน้าด้วยน้ำและสบู่เพื่อให้แน่ใจว่าสะอาด มักมีดินและสิ่งสกปรกติดกับผักและผลไม้เมื่อเราซื้อจากตลาด นี่คือเหตุผลที่แพทย์แนะนำให้เราล้างให้ถูกต้องเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและคราบสกปรกทั้งหมดเพื่อทำความสะอาด ดังนั้นจึงเป็นที่ชัดเจนว่าการทำความสะอาดคือขั้นตอนการขจัดคราบจารบีดินและสิ่งสกปรกที่มองเห็นได้ทั้งหมดออกจากพื้นผิวของวัตถุที่เราสัมผัสใกล้ชิด เราทำความสะอาดพื้นกระจกห้องน้ำด้านบนเตียงเฟอร์นิเจอร์ทุกชิ้นรถเสื้อผ้าและแม้แต่แกดเจ็ตที่เราใช้เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อใด ๆ ผลไม้และผักที่เราซื้อจากตลาดจำเป็นต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึงเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและดินที่มองเห็นได้ทั้งหมดก่อนที่เราจะสามารถบริโภคได้ การทำความสะอาดทำได้โดยการใช้น้ำหมาดเช็ดน้ำผงซักฟอกผ้าไม้กวาดแปรงขัดถูและฟองน้ำ

Sanitizing คืออะไร?

Sanitizing เป็นคำที่คนส่วนใหญ่ใช้ในการเชื่อมต่อกับห้องสุขาของพวกเขา พวกเขายังได้ยินว่ามันถูกนำมาใช้ในโรงพยาบาลและสถานพยาบาลอื่น ๆ เมื่อคุณทำความสะอาดพื้นผิวแล้วขั้นตอนตรรกะถัดไปก็คือการฆ่าเชื้อ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ที่เชื่อมต่อกับเด็กสมาธิสั้นในเด็กที่มีการฆ่าเชื้อโรคที่ไม่ได้ผลของผักและผลไม้ก็เพียงพอที่จะเปิดตาของเรา เป็นความจริงที่เราไม่สามารถมองเห็นแบคทีเรียด้วยตาเปล่าของเราได้ เราคิดว่าเราได้ทำความสะอาดแอปเปิ้ลก่อนที่จะให้มันกับเด็กของเราที่จะกิน แต่นั่นไม่ได้ป้องกันเด็กจากการสัมผัสกับเชื้อแบคทีเรียที่ยังคงอยู่บนพื้นผิวของผลไม้แบคทีเรียบนพื้นผิวของผลไม้และผักเป็นผลมาจากการใช้สารกำจัดศัตรูพืชในระหว่างกระบวนการปลูกมัน การทำความสะอาดเป็นเพียงขั้นตอนต่อการฆ่าเชื้อเนื่องจากคุณสามารถลบสิ่งสกปรกที่มองเห็นได้ออกจากผิวได้โดยการทำความสะอาดเท่านั้น มันต้องฆ่าเชื้อด้วยสารเคมีเพื่อไม่ให้เกิดแบคทีเรีย การฆ่าเชื้อเป็นกระบวนการที่ไม่เพียง แต่ขจัดสิ่งสกปรกรวมถึงแบคทีเรียเพื่อทำให้รายการอาหารปลอดภัยสำหรับการบริโภคและโอกาสในการแพร่กระจายโรคน้อยลง

ความแตกต่างระหว่างการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อคืออะไร?

•การทำความสะอาดไม่ได้เป็นการฆ่าเชื้อโรค มันเป็นเพียงขั้นตอนแรกในการฆ่าเชื้อ

•พื้นผิวที่ได้รับการทำความสะอาดเพื่อขจัดคราบจารบีและดินที่มองเห็นได้ต้องสะอาดเพื่อขจัดเชื้อแบคทีเรียที่อาจมีอยู่บนพื้นผิว

•น้ำยาทำความสะอาดไม่ได้เป็นสารฆ่าเชื้อโรค

•สารฆ่าเชื้อโรคมีสารเคมีที่สามารถฆ่าแบคทีเรียและเชื้อโรคอื่น ๆ เพื่อให้อาหารปลอดภัยสำหรับการบริโภค