ความแตกต่างระหว่างข้าวโพดและข้าวโพด ความแตกต่างระหว่าง
คำว่า "ข้าวโพด" มีความหมายหลากหลายขึ้นอยู่กับภูมิภาคทางภูมิศาสตร์ที่แตกต่างกัน หมายถึงธัญพืชในท้องถิ่นที่ปลอดภัยที่จะกินและเก็บเกี่ยวในพื้นที่ขนาดใหญ่ ในภาษาอังกฤษแบบอังกฤษคำว่าข้าวโพดเกี่ยวข้องกับธัญพืชหรือธัญพืช คำว่า "ธัญพืช" และคำว่า "ข้าวโพด" แบบละตินหมายถึงเมล็ดพืชที่กินได้เช่นข้าวฟ่างข้าวบาร์เลย์ข้าวข้าวสาลีข้าวโพดข้าวโอ๊ต ฯลฯ สำหรับชาวอังกฤษข้าวโพดเป็นธัญพืชที่มีอยู่ในมณฑลของตน เป็นพืชอาหาร; ดังนั้นพวกเขาจึงตีความข้าวโพดเป็นข้าวสาลี เมื่อผู้พูดภาษาอังกฤษและภาษาเยอรมันเข้าสู่โลกใหม่พวกเขาได้ระบุว่าข้าวโพดที่เป็นธัญพืชในท้องที่คือ "Zea mays" ในเวลาเดียวกันพวกเขาประสบความสำเร็จ Zea mays เป็นข้าวโพดอินเดียเพื่อให้คำว่า "ข้าวโพด" แยกต่างหากเพื่อที่จะใช้มันสำหรับธัญพืชในทั้งหมด
999 ข้าวโพดในหลายประเทศข้าวโพดเป็นชื่อที่ปลูกพืชชั้นนำที่ปลูกในบางเขต ในอังกฤษมันเป็นข้าวสาลีในขณะที่ในสกอตแลนด์และไอร์แลนด์มันเกี่ยวข้องกับข้าวโอ๊ต ในพระคัมภีร์ข้าวโพดไม่มีอะไรนอกจากข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ ในข้าวโพดและข้าวโพดของประเทศสหรัฐอเมริกาและแคนาดาเป็นข้าวโพดที่เหมือนกันและมีไว้สำหรับโรงงานที่ผลิตเมล็ดข้าวที่ใช้ปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามข้าวโพดที่เป็นที่ต้องการมากกว่าข้าวโพดสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากมันเช่นแป้งข้าวโพดแป้งข้าวโพด cornmeal ฯลฯ อย่างไรก็ตามในเรื่องการซื้อขายสินค้าข้าวโพด cornis เท่านั้นและไม่รวมถึงธัญพืชอื่น ๆ ข้าวโพดหวานข้าวโพดคั่วข้าวโพดหวานข้าวโพดฝักอ่อนข้าวโพดข้าวโพดแป้งข้าวโพดและข้าวโพดข้าวเหนียว เป็นส่วนประกอบหลักของข้าวโพดกระป๋องอาหารเด็กข้าวต้มพุดดิ้งและอาหารอื่น ๆ ของมนุษย์
ในปีพ. ศ. 1492 AD เมื่อโคลัมบัสไปถึงภาคเหนือของแอนทิลลิสใกล้กับเมืองซานซัลวาดอร์มันเป็นที่อาศัยของชนเผ่า Tahino ซึ่งเรียกว่าพืชหลักเป็นมะฮอกซาก ชาวสเปนพาเอาเมล็ดยักษ์เหล่านี้มาแจกจ่ายให้กับการเดินทางของตนและเผยแพร่ชื่อมาฮูซตลอด ดังนั้นนิรุกติศาสตร์จึงกลายเป็นคำพูดที่เป็น "ข้าวโพด" ในปัจจุบันในภาษาอังกฤษและ "maiz" ในภาษาสเปน สำหรับชาวอังกฤษที่เข้ามาตั้งถิ่นฐานในโลกใหม่ข้าวโพดเป็นพืชชนิดใหม่และไม่มีคำที่เหมาะสมในการเรียกข้าวโพด ดังนั้นพวกเขาจึงเรียกมันว่าข้าวโพดอินเดียซึ่งต่อมากลายเป็นข้าวโพด นักวิชาการหลายคนถือครองข้าวโพดว่าเป็นพืชที่แตกต่างจากพืชที่มีการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมในปัจจุบันที่เราเก็บเกี่ยว ชื่อ Maizeis ยอมรับสำหรับการประยุกต์ใช้ทางวิทยาศาสตร์เช่นเดียวกับต่างประเทศเพราะมันหมายถึงข้าวเฉพาะนี้ในขณะที่ข้าวโพดให้ความหมายที่แตกต่างกันตามบริบทและที่ตั้งทางภูมิศาสตร์
ข้าวโพดมาจากรูปแบบเม็กซิกันที่เรียกว่า teosinte มีก้านใบเดี่ยวที่แข็งตัวและมีใบยาวและแคบสลับกันไปในขณะที่ทูน้อยมีขนาดเล็กและหนาแน่นความแตกต่างในรูปลักษณ์ของพวกเขาเกิดจากความผันแปรของยีนสองตัว Teosinte และข้าวโพดเลี้ยงสัตว์สามารถข้ามพันธุ์เพื่อให้ลูกหลานที่อุดมสมบูรณ์ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ได้รับการพิจารณาให้เป็นหนึ่งในพืชหลักในโลก
ชาวนาในเม็กซิโกโบราณเป็นที่รู้กันดีว่าเป็นคนแรกที่ให้ผลผลิตข้าวโพด พวกเขาสังเกตเห็นว่าต้นไม้ไม่ได้มีลักษณะเหมือนกัน บางคนก็โตกว่าคนอื่น ๆ และบางเมล็ดก็อร่อยกว่า ดังนั้นพวกเขาเลือกสิ่งที่ดีที่สุดที่มีลักษณะที่ต้องการและปลูกไว้สำหรับฤดูเก็บเกี่ยวต่อไป กระบวนการนี้เรียกว่าพันธุ์คัดเลือกซึ่งเป็นที่มาของข้าวโพดที่ทันสมัย
การใช้ข้าวโพดหรือข้าวโพดข้าวโพดซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารหลักที่สำคัญในโลกถูกใช้เป็นตัวเติมสำหรับพลาสติกฉนวนและกาว นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการทำสารเคมีวัตถุระเบิดสีย้อมสียาตัวทำละลายเป็นต้นพืชข้าวโพดเป็นวัสดุหลักในการศึกษาพันธุศาสตร์และชีวเคมี อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและวิตามิน A, B & C. การบริโภคข้าวโพดช่วยลดโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในนั้นช่วยปรับปรุงสุขภาพดวงตาด้วย
