ความแตกต่างระหว่างธัญพืชและข้าวสาลี
ข้าวและข้าวสาลี
ข้าวสาลีเป็นเมล็ดพืชชนิดหนึ่ง ดังนั้นจึงมีความคล้ายคลึงกันและความแตกต่างระหว่างลักษณะของทั้งสองกลุ่มนี้ บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อหารือเกี่ยวกับลักษณะและความแตกต่างของทั้งสองข้าวและข้าวสาลี
เมล็ด
ความหมายของเมล็ดข้าวเป็นอนุภาคหยาบ มีธัญพืชหลายประเภท พวกเขาเป็นธัญพืชธัญพืชถั่วหรือเมล็ดพืชตระกูลถั่วและเมล็ดน้ำมัน ตัวอย่างของธัญพืช ได้แก่ ข้าวสาลีข้าวโพดข้าวข้าวบาร์เลย์ถั่วเขียวถั่วเขียวและถั่วลันเตา ข้าวยังหมายถึงหน่วยของการวัดมวล ในยุคโบราณมวลของเมล็ดธัญพืช (ข้าวสาลี) ถือเป็นหนึ่งหน่วย ธัญพืชเป็นผลไม้หรือส่วนที่กินได้ของธัญพืชหรือพืชตระกูลถั่ว ธัญพืชอุดมด้วยวิตามินแร่ธาตุและโปรตีนมากมาย ส่วนของธัญพืชเป็นรำ endosperm และเชื้อโรค หลังจากการกำจัดรำเรียกว่าธัญพืชซึ่งอุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต คาร์โบไฮเดรตเป็นตัวขับเคลื่อนพลังงานในอาหาร ดังนั้นธัญพืชมีบทบาทสำคัญในอาหารของมนุษย์ ส่วนใหญ่ของพืชพันธุ์ธรรมาภิบาลคือ diploids ซึ่งประกอบด้วยโครโมโซมสองชุด
ข้าวสาลีข้าวสาลีเป็นพืชตระกูล Graminae (Poaceae) มีข้าวสาลีชนิดต่าง ๆ และพันธุ์รวมถึงข้าวสาลีข้าวสาลีและข้าวสาลีทั่วไป ชื่อวิทยาศาสตร์ของข้าวสาลีทั่วไปคือ Triticum aesativum นี่คือ hexaploid ซึ่งประกอบด้วยโครโมโซม 6 ชุด โดยทั่วไปพวกเขาจะเรียกว่าธัญพืช ข้าวสาลีเป็นธัญพืชยอดนิยมอันดับสามของโลก ข้าวสาลีเป็นพืชที่ปลูกได้โดยมนุษย์ ส่วนใหญ่ข้าวสาลีจะใช้ในการผลิตแป้งข้าวสาลีซึ่งเป็นอาหารหลักในหลายสังคมในเมือง เมล็ดข้าวสาลีมีทั้งวิตามินโปรตีนแป้งแป้งและเส้นใย เมล็ดข้าวสาลีที่ผ่านการกลั่นประกอบด้วยแป้งส่วนใหญ่
