ความแตกต่างระหว่างอาหารอินทรีย์และอาหารอนินทรีย์ ความแตกต่างระหว่าง

อาหารอินทรีย์และอาหารอนินทรีย์

ในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมาโลกโลกเริ่มมีสุขภาพดีขึ้นและใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อม โลกของการเคลื่อนไหวทางสังคมไม่ได้ จำกัด อยู่เพียงเพื่อประท้วงเดินขบวนและแคมเปญใบปลิวเท่านั้น วันนี้ผู้บริโภคตระหนักว่าพวกเขามีอำนาจที่จะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงโดยการลงคะแนนเสียงด้วยเครื่องมือที่สำคัญที่สุดในการกำจัดกระเป๋าสตางค์ของพวกเขา วันนี้เป็นความจริงที่รู้จักกันดีว่าถ้าคุณต้องการสภาพแวดล้อมที่สะอาดและมีสุขภาพดีคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์อินทรีย์

อาหารอินทรีย์เป็นอย่างไร? ในแง่วิทยาศาสตร์อย่างเคร่งครัดสารอินทรีย์มีคาร์บอนไดออกไซด์สร้างชีวิต ตามคำนิยามนี้ทุกอย่างที่เรากินเป็นอินทรีย์ อย่างไรก็ตามคำพูดทางการเกษตรได้เปลี่ยนคำนิยามของสารอินทรีย์เมื่อเกี่ยวข้องกับอาหารและเครื่องอุปโภคบริโภคอื่น ๆ อาหารอนินทรีย์ครอบคลุมทุกอย่างที่ไม่ใช่อาหารอินทรีย์

อาหารอินทรีย์ต้องปราศจากสารสังเคราะห์ทั้งหมด

สิ่งนี้เริ่มต้นที่ระดับพื้นดินเมื่อเกษตรกรเตรียมสนามของเขา เขาไม่สามารถใช้ปุ๋ยปิโตรเลียมหรือวัสดุที่เปลี่ยนแปลงทางเคมีในดินได้ ปุ๋ยคอกและปุ๋ยคอกเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ยอมรับได้ มิราเคิลโกรไม่ได้

สารเคมียังไม่ได้รับอนุญาตสำหรับการควบคุมศัตรูพืชหรือโรค เกษตรกรสามารถปลูกพืชได้ด้วยสบู่ยาฆ่าแมลงหรือน้ำมันสะเดา แต่ไม่สามารถใช้สเปรย์เก็บที่ซื้อได้เว้นแต่จะได้รับการรับรองว่าเป็นอินทรีย์

อาหารอินทรีย์ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมในลักษณะใด ๆ

ตามเนื้อผ้าการเปลี่ยนแปลงของพืชและปศุสัตว์ทำได้ผ่านเทคนิคการเลือกพันธุ์และการผสมเกสรด้วยมือ เทคนิคเหล่านี้ยังคงได้รับการรับรองมาตรฐานอินทรีย์

อาหารดัดแปรพันธุกรรมหรืออาหารจีเอ็มได้รับการดัดแปลงในระดับพันธุกรรม บางครั้งพันธุ์พืชได้รับการผสมข้ามพันธุ์เพื่อสร้างสายพันธุ์ที่แข็งหรือมีรสชาติดีขึ้น เมล็ดพันธุ์จีเอ็มโอสามารถต้านทานความแห้งแล้งหรือมีผลผลิตสูงขึ้น Purists รู้สึกว่าเทคโนโลยี GM ขัดขวางการทำงานของ Mother Nature จึงเป็นเรื่องอนินทรีย์

อาหารอินทรีย์ไม่สามารถสัมผัสกับอาหารอนินทรีย์ได้

เพื่อให้มั่นใจได้ว่าสารกำจัดศัตรูพืชหรือสารเคมีอื่น ๆ ไม่สามารถย่อยสลายสารอินทรีย์ได้ต้องบรรจุและจัดส่งแยกต่างหากจากอาหารที่เลี้ยงตามอัตภาพ

ผู้เสนออาหารอินทรีย์กล่าวว่าผลิตภัณฑ์มีสุขภาพดีกว่าผลิตภัณฑ์ธรรมดา สารเคมีน้อยลงหมายถึงสารก่อมะเร็งน้อยลง พวกเขายังบอกด้วยว่าอาหารอร่อยขึ้น ในขณะเดียวกันดินอินทรีย์อาจทำให้เกิดการหลุดออก แต่ไม่เป็นพิษซึ่งจะทำให้พื้นน้ำเสียหายอย่างถาวร สัตว์ที่เลี้ยงด้วยอาหารอินทรีย์เช่นไก่ที่มีช่วงปลอดโรคหรือเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้ามักเชื่อว่าได้รับการปฏิบัติอย่างมีมนุษยธรรมมากขึ้นแม้ว่าจะเป็นเช่นนั้นก็ตาม

สรุป:

1. อาหารอินทรีย์และอนินทรีย์แตกต่างจากกระบวนการทำฟาร์มไม่ใช่การแต่งหน้าทางเคมี

2 อาหารอินทรีย์เป็นสารเคมีที่ปราศจากสารเคมี GM และเป็นอิสระจากการสัมผัสกับอาหารอนินทรีย์ในขณะที่อาหารอนินทรีย์เป็นสิ่งที่ไม่เป็นไปตามหลักเกณฑ์ที่เข้มงวดเหล่านั้น

3 ผู้บริโภคหลายคนเชื่อว่าอาหารอินทรีย์มีสุขภาพดีมีรสชาติดีขึ้นและดีต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าอาหารอนินทรีย์