ความแตกต่างระหว่างเนยถั่วลิสงกับเนยอัลมอนด์ ความแตกต่างระหว่าง
มีเนยถั่วลิสงและเนยอัลมอนด์มีความคล้ายคลึงกันเป็นอย่างมาก. นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าทั้งสองคนได้มาจากครอบครัวเนยถั่วแล้วเนยถั่วลิสงและเนยอัลมอนด์ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญอีกด้วย เพียงแค่สองช้อนโต๊ะของแต่ละคุณจะได้รับประมาณหกกรัมของคาร์โบไฮเดรต 190 แคลอรี่ 16 กรัมไขมันดีบวก 2-4 กรัมของโปรตีน นอกจากนี้ถั่วมีสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากสารอาหารของพวกเขาช่วยลดคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงของการเป็นก้อนเลือดที่อาจทำให้หัวใจวาย แต่ด้วยความนึกคิดก็ยังเป็นความจริงที่ทั้งสองเนยถั่วมีความแตกต่างบางอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีการแต่ละคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสามารถเป็นประโยชน์สุขภาพที่ชาญฉลาด
เนยอัลมอนด์อุดมไปด้วยแร่ธาตุเช่นแคลเซียมแมกนีเซียมและโพแทสเซียมซึ่งทำหน้าที่ลดความต้านทานต่อหลอดเลือดซึ่งหมายความว่าการบริโภคอัลมอนด์อย่างสม่ำเสมอในปริมาณที่เพียงพอจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ระดับความดัน แม้ว่าแคลอรี่จะมีแคลอรีสูง แต่การศึกษาพบว่าปริมาณเส้นใยโปรตีนและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในอัลมอนด์ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี ในอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงอัลมอนด์เนยจะช่วยในการควบคุมการเพิ่มขึ้นของอินซูลินและระดับน้ำตาลในเลือดหากรวมอยู่ในอาหารตามปกติในปริมาณที่เพียงพอ เนยอัลมอนด์เป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามินอีที่ให้คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ มีสารประกอบที่ช่วยป้องกันความเครียดออกซิเดชั่นและรักษาสุขภาพให้แข็งแรงโดยการป้องกันการเกิดออกซิเดชันเนื่องจากคอเลสเตอรอลชนิด LDLเนยถั่วลิสงเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์ของ reservatol ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองซึ่งจะช่วยลดโอกาสของโรคหลอดเลือดสมอง การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าเนยถั่วลิสงมีประโยชน์ในการต่อสู้กับมะเร็งลำไส้ใหญ่โดยเฉพาะในสตรี เช่นอัลมอนด์เนยถั่วลิสงก็เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วยและช่วยป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระอันเนื่องมาจากอนุมูลอิสระซึ่งในบางกรณีสามารถนำไปสู่มะเร็ง
การเปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการของหนึ่งช้อนโต๊ะของแต่ละโปรตีนรวมทั้งแคลอรี่ไขมันสังกะสีเส้นใยคาร์โบไฮเดรตเนยอัลมอนด์มี 2 5g, 100, 9 5g, 0. 5mg, 2g และ 3 กรัมตามลำดับในขณะที่เนยถั่วลิสงมี 3. 9g, 95, 8 1g, 0 4mg ประมาณ 1. 6g และ 3. 5g ตามลำดับ นอกจากนี้เนยถั่วมีวิตามินอีเหล็กแคลเซียมและแมกนีเซียมมากกว่าเนยอัลมอนด์
สรุป:1. เนยอัลมอนด์มีแคลอรีมากกว่าเนยถั่วลิสงสำหรับวัดช้อนโต๊ะเดียวกัน
2 เนยอัลมอนด์มีปริมาณเส้นใยสูงกว่าเนยถั่วลิสง3 เนยอัลมอนด์มีปริมาณแคลอรี่และไขมันสูงในขณะที่ถั่วลิสงมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตสูงกว่า
4 เนยถั่วมีวิตามินอีเหล็กและแคลเซียมมากกว่าเนยอัลมอนด์
