ความแตกต่างระหว่างสารบริสุทธิ์และสารผสม
สารบริสุทธิ์หรือส่วนผสม
องค์ประกอบเดี่ยวไม่เสถียรในสภาวะธรรมชาติ พวกเขาสร้างชุดค่าผสมต่างๆในหมู่พวกเขาหรือกับองค์ประกอบอื่น ๆ เพื่อให้มีอยู่จริง ไม่เพียง แต่องค์ประกอบโมเลกุลและสารประกอบยังมีแนวโน้มที่จะผสมกับสายพันธุ์อื่น ๆ ในธรรมชาติ ดังนั้นเราจึงสามารถแบ่งหมวดหมู่ออกเป็นสองประเภทเป็นสารบริสุทธิ์และสารผสม
สารบริสุทธิ์สารบริสุทธิ์ไม่สามารถแยกออกเป็นสองส่วนหรือมากกว่าได้ด้วยวิธีทางกลหรือทางกายภาพใด ๆ ดังนั้นสารบริสุทธิ์จึงเป็นเนื้อเดียวกัน มีองค์ประกอบสม่ำเสมอตลอดทั้งตัวอย่าง นอกจากนี้คุณสมบัติของมันยังสม่ำเสมอตลอดทั้งตัวอย่าง องค์ประกอบเป็นสารบริสุทธิ์ องค์ประกอบคือสารเคมีซึ่งประกอบด้วยอะตอมเพียงชนิดเดียวเท่านั้น เพราะฉะนั้นพวกเขาจึงบริสุทธิ์ มีประมาณ 118 ธาตุที่กำหนดในตารางธาตุตามจำนวนอะตอมของพวกเขา ตัวอย่างเช่นธาตุที่เล็กที่สุดคือไฮโดรเจน เงินทองและทองคำขาวเป็นธาตุที่มีชื่อเสียง องค์ประกอบสามารถถูกเปลี่ยนแปลงทางเคมีเพื่อสร้างสารประกอบต่างๆ อย่างไรก็ตามองค์ประกอบไม่สามารถถูกทำลายลงได้ด้วยวิธีทางเคมีแบบง่ายๆ สารประกอบเป็นสารบริสุทธิ์ประเภทอื่น ๆ สารประกอบประกอบขึ้นด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกันสองอย่าง แม้ว่าจะมีองค์ประกอบสองอย่างขึ้นไปรวมกันเมื่อสร้างสารประกอบเหล่านี้ไม่สามารถแยกออกได้ด้วยวิธีทางกายภาพใด ๆ แต่สามารถย่อยสลายได้ด้วยวิธีทางเคมีเท่านั้น ดังนั้นจึงทำให้สารประกอบเป็นสารบริสุทธิ์
สารผสมประกอบด้วยสารสองอย่างหรือมากกว่าซึ่งไม่รวมสารเคมี พวกเขามีปฏิสัมพันธ์ทางกายภาพเท่านั้น เนื่องจากไม่มีปฏิสัมพันธ์ทางเคมีในส่วนผสมคุณสมบัติทางเคมีของแต่ละสารจะถูกเก็บไว้โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง แต่คุณสมบัติทางกายภาพเช่นจุดหลอมเหลวจุดเดือดอาจแตกต่างกันในส่วนผสมเมื่อเทียบกับสารแต่ละชนิด ดังนั้นส่วนประกอบของส่วนผสมสามารถแยกออกได้โดยใช้คุณสมบัติทางกายภาพเหล่านี้ ตัวอย่างเช่นเฮกเซนสามารถแยกออกจากส่วนผสมของเฮกเซนและน้ำได้เนื่องจากเฮกเซนเดือดและระเหยก่อนน้ำ ปริมาณของสารในส่วนผสมอาจเปลี่ยนแปลงได้และปริมาณเหล่านี้ไม่มีอัตราส่วนคงที่ ดังนั้นแม้สารผสมสองชนิดที่มีสารประเภทเดียวกันอาจแตกต่างกันเนื่องจากความแตกต่างในอัตราส่วนการผสม สารละลาย, โลหะผสม, คอลลอยด์, สารแขวนลอยเป็นประเภทของสารผสม ผสมสามารถแบ่งออกเป็นสองส่วนใหญ่เป็นส่วนผสมผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันเป็นชุดเดียวกัน ไม่สามารถระบุองค์ประกอบแยกต่างหากได้ อย่างไรก็ตามส่วนผสมที่ต่างกันมีสองขั้นตอนหรือมากกว่าและสามารถระบุส่วนประกอบได้เป็นรายบุคคล
