ความแตกต่างระหว่าง Sorbet และ Sherbet | Sorbet vs Sherbet
Sherbet vs Sorbet
เชอร์เบตและซอร์บมักสับสนโดยคนจำนวนมากเหมือนกันเพราะทั้งสองเป็นของหวานแช่แข็ง มันมักจะสันนิษฐานว่า Sorbet เป็นคำภาษาอังกฤษสำหรับคำภาษาอาหรับ Sherbet แต่ความจริงก็คือมีความแตกต่างใหญ่ระหว่างทั้งสองขนมหวานเชอร์เบทและเชอร์เบท
Sherbet คืออะไร?
Sherbet มาจากคำอาหรับ
Sorbet เป็นของหวานที่ทำจากน้ำรสหวานและมีรสชาติคล้ายกับเชอร์เบท ฐานของ Sorbet คือน้ำผลไม้หรือน้ำซุปผลไม้และไม่มีไข่ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับสุขภาพที่ใส่ใจ บางครั้งแอลกอฮอล์ต่างๆถูกใช้ใน sorbets ซึ่งทำให้พื้นผิวของขนมหวานนุ่มนวล หนึ่งสามารถมี sorbet เป็นทางเลือกที่ไม่ใช่ไขมัน / ไขมันต่ำเพื่อไอศครีม
Sherbet และ Sorbet ไม่แตกต่างกันมากนัก อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับทุกสิ่งเชอร์เบทและเชอร์เบทยังคงมีวิวัฒนาการและปรับตัวเข้ากับตัวเองตามที่นำเสนอในประเทศนี้หรืออีกประเทศหนึ่ง แม้ว่าจะมีความแตกต่างกันหลายอย่างเชอร์เบทและเชอร์เบทเป็นขนมสองชั้นที่มักนำเสนอหลังจากมื้ออาหาร
ถึงแม้ว่า Sorbet จะได้รับการพิจารณาว่ามีสุขภาพดีกว่าเชอร์เบต แต่ก็ยังไม่มีครีมที่ Sherbet มี เนื่องจาก Sorbet ไม่มีไขมัน (เนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์จากนม) จึงมีความเป็นน้ำแข็งเมื่อเปรียบเทียบกับเชอร์บัต ในขณะที่เชอร์บัตเป็นที่นิยมในตะวันออกกลาง Sorbet มีการให้บริการในยุโรปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อน รสชาติยอดนิยมของ Sorbet คือกาแฟและช็อกโกแลตขณะที่รสชาติ Sherbet ยอดนิยมคือทับทิมกุหลาบและมะนาว
Sherbet vs Sorbet
• Sherbet เป็นขนมที่ทำจากนมที่ทำจากนม ฐานของซอร์เบทคือน้ำผลไม้น้ำผลไม้หรือผลไม้ชนิด purees
• Sherbet ได้รับการบริการอย่างกว้างขวางในบ้านในแถบตะวันออกกลางเป็นสัญลักษณ์แห่งการต้อนรับขณะที่ Sorbet ได้รับความนิยมในยุโรปในช่วงฤดูร้อน
•เชอร์เบทมีน้ำตาลและไขมันเนื่องจากส่วนประกอบของนม แต่ Sorbet ไม่มีผลิตภัณฑ์จากนมดังนั้นจึงเหมาะสำหรับคนที่ใส่ใจในสุขภาพ
ความแตกต่างระหว่างโยเกิร์ตแช่แข็งไอศครีมและเสิร์ฟนุ่ม
