ความแตกต่างระหว่าง Shiraz และ Syrah ความแตกต่างระหว่าง
Shiraz และ Syrah
เราสามารถพบไวน์ที่มีรสเกือบคล้ายคลึงกัน แต่มาในชื่อที่แตกต่างกัน Shiraz และ Syrah เป็นไวน์สองชนิดที่มีรสเกือบเดียวกัน แต่มีชื่อแตกต่างกัน
ไวน์ Shiraz และ Syrah ผลิตจากองุ่นเดียวกัน แต่ปลูกในพื้นที่ต่างๆ องุ่น Shiraz ส่วนใหญ่จะปลูกในประเทศออสเตรเลียและองุ่น Shiraz อื่น ๆ ที่ปลูกนอกประเทศนี้เรียกว่าองุ่น Syrah
ไวน์ Shiraz ที่มาจากประเทศออสเตรเลียมีรสชาดและมีรสช็อกโกแลตที่มีส่วนประกอบเผ็ด ไวน์ Shiraz โดยเฉพาะจากทางตอนใต้ของประเทศออสเตรเลียมีรสเผ็ดซึ่งไม่สามารถเห็นได้ในไวน์ Syrah ชีรายังมาพร้อมกับรสชาติของบ๊วยและแบล็คเบอรี่
แตกต่างจาก Syrah, Shiraz เป็นที่รู้จักกันจะรุนแรงมากขึ้นและฉ่ำมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีอายุยืนยาวกว่าองุ่น Syrah ไวน์ Syrah ซึ่งถือได้ว่าเป็นไวน์ชั้นสูงที่มีรสเผ็ดร้อน
ไวน์ Syrah เป็นชนพื้นเมืองของหุบเขาโรนลีย์ทางตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศฝรั่งเศส อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างระหว่าง Syrah องุ่นทางตอนเหนือและทางใต้ของ Rhone Valley ซึ่งแตกต่างจากไวน์ Rhone Syrah ภาคใต้ไวน์ Sirah ทางตอนเหนือถือว่ามีพลังมากขึ้นแข็งแรงเนื้อหนังและเนื้อสัตว์ ในภาคใต้ของ Rhone Syrah ไวน์อนุญาตให้ใช้องุ่นพันธุ์ 13 ชนิดได้
ตอนนี้องุ่น Syrah และ Shiraz ได้รับการปลูกฝังในหลายส่วนของโลก อย่างไรก็ตามองุ่นที่มาจากประเทศออสเตรเลียเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับการผลิตไวน์ และนี่คือสิ่งที่ทำให้ไวน์ Shiraz จากออสเตรเลียเป็นที่ต้องการมากที่สุด ไวน์ Shiraz มีคุณภาพสูงกว่าไวน์ Syrah นอกจากนี้ไวน์ Shiraz มีราคามากกว่า Syrah ไวน์เนื่องจากมีคุณภาพดีขึ้น
สรุป:
1. ไวน์ Shiraz และ Syrah ผลิตจากองุ่นเดียวกัน แต่ปลูกในภูมิภาคต่างๆ
2 องุ่น Shiraz ส่วนใหญ่จะปลูกในประเทศออสเตรเลียและองุ่น Shiraz อื่น ๆ ที่ปลูกนอกประเทศนี้เรียกว่าองุ่น Syrah
3 ไม่เหมือนไวน์ Syrah Shiraz เป็นที่รู้จักกันมากขึ้นรุนแรงและฉ่ำมากขึ้น องุ่น Shiraz ยังมีชีวิตยืนยาวดีกว่า Syrah องุ่น
4 ไวน์ Shiraz ที่มาจากประเทศออสเตรเลียมีรสเปรี้ยวมีรสช็อกโกแลตที่มีส่วนประกอบเผ็ด ไวน์ Shiraz โดยเฉพาะจากทางตอนใต้ของประเทศออสเตรเลียมีรสเผ็ดซึ่งไม่สามารถเห็นได้ในไวน์ Syrah
5 ไวน์ Syrah มาในรสชาติเหนียว
6 ไวน์ Shiraz มีคุณภาพสูงกว่าไวน์ Syrah
7 ไวน์ Shiraz มีราคามากกว่า Syrah ไวน์เนื่องจากมีคุณภาพดีขึ้น