ความแตกต่างระหว่าง Single Malt และ Blended

Single Malt vs Blended

หากคุณรักวิสกี้และด้านบนของวิสกี้สกอตแลนด์คุณต้องทราบความแตกต่างระหว่างวิสกี้มอลต์และผสม สก๊อตเป็นเหล้าที่ผลิตในสก๊อตแลนด์และมีอยู่ 2 ประเภทหลักคือสก๊อตสก๊อตสก๊อตและมอลต์ มีการถกเถียงกันอยู่เสมอระหว่างคนที่ชื่นชอบโกรธว่ารสชาติของการผสมจะดีกว่าของมอลต์เดียว อย่างไรก็ตามจะไม่มีคำตอบที่แน่ชัดสำหรับการอภิปรายนี้ อย่างไรก็ตามการรู้ความแตกต่างระหว่างมอลต์ผสมกับมอลต์เดี่ยวอาจทำให้คุณได้ใกล้ชิดกับคำตอบสำหรับคำถามนี้มากขึ้น

คำว่าวิสกี้ในภาษาสกอตแลนด์หมายถึงน้ำแห่งชีวิตและสก๊อตเป็นวิสกี้ที่มาจากสกอตแลนด์เพียงลำพัง เทคนิคก็เป็นไปได้ที่จะทำให้วิสกี้ในส่วนอื่น ๆ ของโลก แต่แล้วพวกเขาก็ไม่มีคุณสมบัติที่จะเรียกว่าสก๊อตเหมือนแชมเปญมาจากฝรั่งเศสและเตกีลาจากบางส่วนของเม็กซิโก

วิสกี้มอลต์เดี่ยวคืออะไร?

มอลต์โทนเดี่ยวหรือวิสกี้มอลต์เดียวที่มาจากการกลั่นโดยผู้ผลิตเดียวกันในที่เดียวกัน ซึ่งหมายความว่าวิสกี้มอลต์เดียวคือวิสกี้ที่ถูกกลั่นในโรงกลั่นแห่งหนึ่ง นอกจากนี้ยังทำจากข้าวมอลต์ชนิดเดียว

นักสเตอร์สก๊อตให้เหตุผลว่าหมักมอลต์ชนิดเดียวคือวิสกี้ที่ดีที่สุดที่มีอยู่เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นต้นฉบับของเครื่องดื่มโดยไม่มีส่วนผสมของพันธุ์ที่แตกต่างกัน ในความเป็นจริงพวกเขาพิจารณาเหล้าวิสกี้เป็นเครื่องดื่มที่ด้อยกว่า วิสกี้มอลต์วิสกี้ที่ดีที่สุดมาจากสกอตแลนด์ญี่ปุ่นและไอร์แลนด์และมีราคาแพงมาก

ส่วนผสมคืออะไร?

ผสมหรือปั่นตามที่ระบุในชื่อเป็นผลมาจากการผสมผสานของการกลั่นจากผู้ผลิตวิสกี้หลายราย กล่าวคือวิสกี้ผสมเป็นวิสกี้ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานวิสกี้ประเภทต่างๆ นอกจากนี้วิสกี้ผสมมักทำจากมอลต์และวิสกี้ธัญพืชหลายชนิดในขณะที่มอลต์มอลต์จะประกอบด้วยมอลต์วิสกี้ นี่เป็นอีกหนึ่งความแตกต่างระหว่างวิสกี้มอลต์ผสมและมอลต์ วิสกี้ผสมทำขึ้นเพื่อความสอดคล้องกันโดยเฉพาะเพื่อให้สามารถวางตลาดเป็นมาตรฐานและสามารถทำซ้ำได้อีกด้วย ผสมนอกจากนี้ยังมีราคาถูกกว่าวิสกี้มอลต์กับกลุ่มของการผสมผสานที่ทำขึ้นจากวิสกี้เมล็ดพืช

ที่บาร์และสถานที่ดังกล่าวเมื่อวิสกี้เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำเครื่องดื่มค็อกเทลผู้คนใช้วิสกี้ผสมเพราะมีราคาถูกกว่า นอกจากนี้วิสกี้ผสมยังไม่มีรสชาติเข้มข้นที่สามารถปกปิดรสชาติของค๊อกเทลได้

คนที่ชอบลิ้มรสวิสกี้ผสมให้เหตุผลว่าการผสมผสานของวิสกี้ช่วยในการสร้างรสชาติที่นุ่มนวลและเป็นที่ชื่นชอบมากขึ้นพวกเขายังเชื่อว่าการผสมผสานที่มีคุณภาพชั้นนำมีความสามารถในการแข่งขันกับรสชาติของมอลต์ชนิดเดียวและพวกเขายังทำให้เกิดความเพลิดเพลินมากขึ้นต่อผู้ดื่ม เป็นที่เชื่อกันว่าวิสกี้ผสมผสานมาจากสก๊อตแลนด์แคนาดาและไอร์แลนด์

อะไรคือความแตกต่างระหว่าง Single Malt และ Whiskey แบบผสมผสาน?

เมื่อซื้อสก๊อตวิสกี้หนึ่งมักจะเจอฉลากบอกว่าเป็นมอลต์เดียวหรือวิสกี้ผสม แม้ว่าจะไม่แตกต่างกันมากนัก แต่การผลิตมอลต์เดียวคือการกลั่นโดยผู้ผลิตรายเดียวกันในพื้นที่เดียวขณะที่ส่วนผสมเป็นผลมาจากการกลั่นการกลั่นหลายครั้งจากผู้ผลิตรายต่างๆ การผสมจะทำเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ได้มาตรฐานและวางตลาดเป็นเช่นนั้น

•คำจำกัดความของมอลต์เดี่ยวและแบบผสม:

•วิสกี้มอลต์เดียวคือเหล้าวิสกี้ที่กลั่นในโรงกลั่นแห่งหนึ่ง นอกจากนี้ยังทำจากข้าวมอลต์ชนิดเดียว

•วิสกี้ผสมเป็นวิสกี้ที่ผลิตโดยการผสมผสานวิสกี้ประเภทต่างๆ

•รส:

•มอลต์มอลต์ชนิดเดียวมีรสชาติเข้มข้นและลึก

•วิสกี้ผสมจะถือว่ามีรสชาติที่ราบรื่นและเอื้ออำนวย

•ราคา:

•วิสกี้มอลต์เดียวมีราคาแพงกว่าวิสกี้ผสม

•ใช้ในค็อกเทล:

•วิสกี้มอลต์เดียวไม่ได้ถูกใช้ในเครื่องดื่มค็อกเทลเนื่องจากสามารถครอบคลุมรสชาติของค๊อกเทลและเนื่องจากมอลต์เดียวมีราคาแพง

•วิสกี้ผสมใช้ในเครื่องดื่มค็อกเทลเนื่องจากไม่ได้มีรสชาติที่กลมกลืนและราคาไม่แพง

ในขณะที่คุณเห็นมอลต์เดี่ยวและผสมอยู่สองประเภทคือวิสกี้สก๊อต พวกเขาทั้งสองได้รับความนิยมอย่างมากจากคนที่เคยชินกับการดื่ม

ภาพมารยาท:

Bowmore 12 Jahre by Look Sharp! (CC BY-SA 3. 0)

ขวด Johnnie Walker ผสมวิปปิ้งมอลต์โดย Iceman7840 (CC BY-SA 3. 0)