ความแตกต่างระหว่างสเต็กกับเนื้อวัว

Anonim

สเต็กและเนื้อวัว

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงคนอเมริกันทั่วไปที่เฝ้าดูการแข่งขันเอ็นเอฟแอลในสนามและไม่ต้องรับประทานสเต็กแสนอร่อย เนื้อวัวเป็นที่รักของคนจำนวนมากทั่วโลกและสเต็กเป็นเนื้อสัตว์ประเภทหนึ่งซึ่งส่วนใหญ่มาจากเนื้อวัว บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อหารือเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างเนื้อวัวและสเต็กด้วยการเน้นย้ำถึงคุณลักษณะของพวกเขา

เนื้อสัตว์ที่มีขนาดใหญ่โดยเฉพาะวัวเป็นเนื้อวัวในทุกส่วนของโลก ในโลกมุสลิมส่วนใหญ่เนื้อวัวเป็นแหล่งที่มาของเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามในแถบตะวันตกและแม้แต่ประเทศในเอเชียเช่นญี่ปุ่นและจีนเนื้อวัวถูกบริโภคในปริมาณมาก บางศาสนาถือว่าวัวเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์และฆ่าวัวเป็นสิ่งต้องห้ามในประเทศเหล่านี้ (อินเดีย) ในความเป็นจริงเนื้อเป็นเนื้อสัตว์ที่บริโภคมากเป็นอันดับสามของโลกหมูและไก่เป็นอันดับสองในแง่ของการบริโภค

สเต็กเป็นชื่อของการตัดเนื้อสัตว์ที่ได้จากแหล่งต่างๆเช่นเนื้อปลาทูน่าปลาแซลมอนหมู ฯลฯ แต่ส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์ที่หั่นเป็นชิ้น เนื้อวัว. ดังนั้นเนื้อวัวเป็นเนื้อเฉพาะจากวัวในขณะที่สเต็กเป็นเนื้อเฉพาะ เนื้อวัวทุกชิ้นไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นสเต็กในขณะที่สเต็กทั้งหมดเป็นเนื้อวัว

ความแตกต่างระหว่าง Steak กับเนื้อวัวคืออะไร?

•ผู้ที่รู้จักความแตกต่างระหว่างเนื้อหมูกับเบคอนสามารถบอกความแตกต่างระหว่างเนื้อวัวและสเต็ก ในขณะที่เนื้อหมูเป็นเนื้อสัตว์ทั้งหมดที่ได้จากหมูเบคอนเป็นเนื้อหมูพิเศษ ในทำนองเดียวกันเนื้อวัวจากวัวเป็นเนื้อในขณะที่บางส่วนของเนื้อวัวจากเนื้อวัวมีการระบุว่าเป็นสเต็กและไม่ใช่การตัดทั้งหมด

เนื้อวัวเป็นชื่อทั่วไปของเนื้อสัตว์ที่ได้จากวัวในขณะที่การตัดเฉพาะจากวัวจะเรียกว่าสเต็ก

•ดังนั้นเราจึงมีเนื้อสเต็กเนื้อสันในซึ่งเป็นเนื้อจากสะโพกตัดส่วนเนื้อสก็อตเป็นชื่อของสเต็กที่มาจากกระดูกซี่โครงของสัตว์