ความแตกต่างระหว่างไอน้ำและไอ

Anonim

ไอน้ำและไอระเหย

เราทุกคนคุ้นเคยกับไอน้ำใช่มั้ย? เราต้มน้ำในกระทะและดูไอระเหยของมันออกมาเมื่อน้ำถึงจุดเดือด มันไม่มีอะไรเลยนอกจากน้ำในสภาวะแก๊สและกลับคืนสู่สภาพเดิม (นั่นคือน้ำ) เมื่อเย็นลง เมื่อน้ำอุ่นในกาต้มน้ำเราจะเห็นเมฆที่ออกมาจากหัวฉีดหลังจากผ่านไปบางช่วงเวลาซึ่งคนไม่ถูกต้องเรียกว่าไอน้ำ ถ้าไอน้ำเป็นไอเราไม่สามารถมองเห็นได้เช่นเดียวกับที่เรามองไม่เห็นไอระเหยของแก๊ส ไอระเหยของน้ำไม่มีอะไรเลยนอกจากหยดน้ำที่ผสมกับมวลอากาศเพื่อผลิตเมฆ การให้ความร้อนกับหัวฉีดด้วยไฟฉายแก๊สทำให้เมฆดวงนี้หายไปแม้ว่าไอน้ำยังคงออกมา ดังนั้นความแตกต่างระหว่างไอน้ำและไอระเหยคืออะไร?

ไอเป็นสารใด ๆ ในสถานะแก๊ส ไอน้ำเป็นเพียงตัวอย่างของไอ ในความเป็นจริงไอน้ำเป็นตัวอย่างที่พบบ่อยที่สุดของไอ เป็นรูปแบบเมื่อน้ำต้ม แต่การทำให้เป็นไอระเหยเกิดขึ้นเมื่อเราแขวนเสื้อผ้าที่สะอาดในอากาศ จากนั้นจะเรียกว่าการระเหยของไอน้ำ แต่ไอน้ำตัวเดียวกันเรียกว่าไอน้ำเมื่อเราต้มน้ำ

ดังนั้นความแตกต่างระหว่างไอน้ำและไอน้ำจึงเป็นเพียงจุดเดียวเท่านั้น ไอน้ำ (เช่นเดียวกับการระเหยของไอน้ำ) อยู่ที่อุณหภูมิเดียวกับอากาศภายนอก แต่ในกรณีของไอน้ำน้ำจะอยู่ที่จุดเดือดหรือสูงกว่า ถ้าเราพูดถึงแง่องค์ประกอบทางเคมีไม่มีไอน้ำและไอน้ำแตกต่างกัน

ไอน้ำไม่ใช่อะไรนอกจากน้ำที่ไหลออกจากผิวน้ำในรูปของก๊าซเมื่อต้ม ไอน้ำมีอยู่เฉพาะเมื่อน้ำมีอุณหภูมิสูงกว่า 100 องศาเซนติเกรดและประกอบด้วยโมเลกุลของน้ำที่ทำหน้าที่เหมือนก๊าซ ไอน้ำเรียกว่าไอน้ำเหนือจุดเดือด

ย่อ ๆ:

ความแตกต่างระหว่างไอน้ำและไอระเหย

ไอน้ำเป็นน้ำที่อยู่ในสถานะแก๊สขณะไอน้ำเป็นน้ำที่สร้างขึ้นโดยการให้น้ำร้อนเกินกว่าจุดเดือด

ไอน้ำจะมองไม่เห็นเหมือนไอน้ำและสิ่งที่เห็นออกมา ของกาต้มน้ำคือไอน้ำที่มีสมาธิจริงและเทคนิคไม่ไอน้ำ