ความแตกต่างระหว่างน้ำตาลและน้ำผึ้ง ความแตกต่างระหว่าง

น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งและน้ำตาลเป็นสารให้ความหวานที่มีฟรุคโตสและน้ำตาลกลูโคส น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติขณะที่น้ำตาลเป็นของมนุษย์ น้ำผึ้งมีสีทองและอยู่ในรูปของเหลว ในทางกลับกันน้ำตาลมีสีขาวและจะเห็นเป็นเม็ด ทั้งน้ำตาลและน้ำผึ้งสามารถแลกเปลี่ยนกันได้ในด้านการทำอาหาร แต่แตกต่างกันจริงๆ

น้ำผึ้งบางครั้งใช้เป็นทางเลือกให้กับน้ำตาล ซึ่งแตกต่างจากน้ำตาลน้ำผึ้งยังคงรักษาสมบัติทั้งหมดไว้เนื่องจากไม่ได้ผ่านกรรมวิธี ในระหว่างการทำน้ำตาลจะสูญเสียวิตามินโปรตีนเอนไซม์ธาตุไนโตรเจนและกรดอินทรีย์

ก่อนหน้านี้ทั้งน้ำตาลและน้ำผึ้งมีฟรุกโตสและน้ำตาลกลูโคส น้ำผึ้งถือได้ว่าดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตส 1: 1 น้ำผึ้งยังดีในแง่ที่ว่ามันมีแคลอรี่ต่ำเมื่อเทียบกับน้ำตาล เมื่อช้อนโต๊ะน้ำตาลมีแคลอรี่ 64 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งมีแคลอรี่ 46 แคลอรี่

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าน้ำผึ้งช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดี น้ำตาลเป็นที่รู้กันว่าทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างฉับพลัน นี้แสดงให้เห็นว่าน้ำตาลไม่ดีสำหรับร่างกายและน้ำผึ้งเพื่อเป็นตัวแทน

เนื่องจากน้ำผึ้งมีความหวานมากกว่าน้ำตาลจริงๆสามารถทดแทนได้จริง น้ำผึ้งยังมาพร้อมกับดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งหมายความว่ามันถูกดูดซึมและ infused ในอัตราที่ช้ากว่าน้ำตาล

น้ำตาลมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงซึ่งสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้ นี้สามารถนำไปสู่การกินมากเกินไป นี่คือเหตุผลที่น้ำผึ้งเป็นที่ต้องการของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

สรุป:

1. น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติขณะที่น้ำตาลเป็นของมนุษย์

2 น้ำผึ้งบางครั้งก็ใช้เป็นทางเลือกให้กับน้ำตาล

3 น้ำผึ้งมีสีทองและอยู่ในรูปของเหลว ในทางกลับกันน้ำตาลมีสีขาวและจะเห็นเป็นเม็ด

4 ซึ่งแตกต่างจากน้ำตาลน้ำผึ้งยังคงรักษาสมบัติทั้งหมดไว้เนื่องจากไม่ได้ผ่านกรรมวิธี ในระหว่างการทำน้ำตาลจะสูญเสียวิตามินโปรตีนเอนไซม์ธาตุไนโตรเจนและกรดอินทรีย์

5 น้ำผึ้งยังมาพร้อมกับดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งหมายความว่ามันถูกดูดซึมและ infused ในอัตราที่ช้ากว่าน้ำตาล

6 น้ำตาลมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นซึ่งสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้

7 น้ำผึ้งช่วยในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดในช่วงที่ดี น้ำตาลเป็นที่รู้กันว่าทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว