ความแตกต่างระหว่างวิตามินบีและวิตามินซี ความแตกต่างระหว่าง
คุณเคยจ้องที่กล่องธัญพืชกี่ครั้งและสงสัยเกี่ยวกับคำเช่นกรดแอสคอร์บิก riboflavin และ ไพริดอกซิ? วิตามินบีและวิตามินซีมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและการบำรุงรักษาร่างกายของคุณ อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสองอย่างที่คุณควรรู้
ทั้งวิตามินบีและวิตามินซีสามารถละลายน้ำได้ ซึ่งหมายความว่าปริมาณเกินของวิตามินจะถูกส่งผ่านไปในปัสสาวะของคุณ โปรดจำไว้ว่าระดับวิตามินที่มากเกินไปเกี่ยวข้องกับความเป็นพิษ
วิตามินบีกลุ่มที่ซับซ้อนหมายถึงกลุ่มของ 8 วิตามิน พวกเขา
1. วิตามินบี
2 Riboflavin
3 ไนอาซิน
4 กรด Pantothenic
5. ไพริดอกซิ
6 cyanocobalamin
7 กรดโฟลิค
8. ไบโอติน
อย่างไรก็ตามวิตามินมีอยู่ในรูปแบบเดียวเท่านั้นและเป็นที่รู้จักกันในชื่อกรดแอสคอร์บิก
อาการที่บ่งบอกถึงการขาดวิตามินตามลำดับในร่างกายก็แตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่นการขาดวิตามินบีอาจบ่งชี้ได้จากปัญหาทางจิตความรู้สึกผิดปกติของหัวใจการไม่ย่อยอาหารและความเมื่อยล้าเรื้อรัง นอกจากนี้ยังมีอาการเช่นอาการอ่อนเพลียเรื้อรังอาการนอนไม่หลับและผื่นขึ้น
อย่างไรก็ตามอาการแสดงว่าขาดวิตามินซีมีความแตกต่างกันมาก พวกเขาอาจช่วงระหว่างเลือดออกเหงือกอ่อนแอเลือดออกจมูกและแม้กระทั่งเลือดออกตามไรฟันในกรณีที่รุนแรง
แหล่งที่มาของวิตามินบีรวมถึงอาหารที่หลากหลายและยังไม่ผ่าน โปรดจำไว้ว่าการประมวลผลใด ๆ ลดวิตามินบีที่มีอยู่ตามธรรมชาติในอาหารส่วนใหญ่ คุณอาจได้รับวิตามินนี้จากเนื้อสัตว์ปลาทูน่ายีสต์โภชนาการถั่วและกล้วยแม้กระทั่ง คุณรู้ไหมว่าเบียร์เป็นแหล่งวิตามินบีที่ดีเพราะมีปริมาณยีสต์สูง? มีวิธีการที่เป็นอันตรายน้อยกว่าการรับมันแน่นอน!
แหล่งที่มาหลักของวิตามินซีคือผลไม้และผักบางชนิด ผลไม้ส่วนใหญ่จะให้คุณได้รับวิตามินซีในชีวิตประจำวันของคุณในบรรดาผักที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ได้แก่ ผักชนิดหนึ่งกะหล่ำดอกและผักขม โปรดจำไว้ว่าวิตามินนี้ไม่สามารถเก็บไว้ในร่างกายของคุณได้ ด้วยเหตุนี้คุณจำเป็นต้องใช้มันทุกวันเพื่อหลีกเลี่ยงการขาด
ทั้งวิตามินจะดูดซึมได้ดีกว่าเมื่อคุณทานอาหารผ่านทางอาหารแทนในรูปของยา เหตุผลที่อยู่เบื้องหลังนี้เป็นเรื่องง่าย อาหารธรรมชาติไม่เพียง แต่มีวิตามิน แต่ยังมีส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ช่วยในการดูดซึมโดยร่างกาย ยาจะไม่ให้ความช่วยเหลือพิเศษนี้แก่คุณ!
สรุป:
1. วิตามินบีสามารถพบได้ใน 8 รูปแบบ อย่างไรก็ตามวิตามินซีพบได้เฉพาะในรูปแบบเดียวคือกรดแอสคอร์บิก
2 แหล่งที่มาของวิตามินบี ได้แก่ เนื้อไข่แดงยีสต์ ฯลฯวิตามินซีได้จากผลไม้และผักบางชนิด
3 การขาดวิตามินบีในร่างกายทำให้เกิดความเมื่อยล้าปัญหาทางจิตและอาการนอนไม่หลับท่ามกลางอาการอื่น ๆ การขาดวิตามินส่วนใหญ่แสดงโดยเลือดออกตามไรฟันเลือดออกจากจมูกและเหงือก
