ความแตกต่างระหว่างวิตามินบีและวิตามินซี ความแตกต่างระหว่าง

วิตามินบีและวิตามินซี

คุณเคยจ้องที่กล่องธัญพืชกี่ครั้งและสงสัยเกี่ยวกับคำเช่นกรดแอสคอร์บิก riboflavin และ ไพริดอกซิ? วิตามินบีและวิตามินซีมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและการบำรุงรักษาร่างกายของคุณ อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสองอย่างที่คุณควรรู้

ทั้งวิตามินบีและวิตามินซีสามารถละลายน้ำได้ ซึ่งหมายความว่าปริมาณเกินของวิตามินจะถูกส่งผ่านไปในปัสสาวะของคุณ โปรดจำไว้ว่าระดับวิตามินที่มากเกินไปเกี่ยวข้องกับความเป็นพิษ

วิตามินบีกลุ่มที่ซับซ้อนหมายถึงกลุ่มของ 8 วิตามิน พวกเขา

1. วิตามินบี

2 Riboflavin

3 ไนอาซิน

4 กรด Pantothenic

5. ไพริดอกซิ

6 cyanocobalamin

7 กรดโฟลิค

8. ไบโอติน

อย่างไรก็ตามวิตามินมีอยู่ในรูปแบบเดียวเท่านั้นและเป็นที่รู้จักกันในชื่อกรดแอสคอร์บิก

อาการที่บ่งบอกถึงการขาดวิตามินตามลำดับในร่างกายก็แตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่นการขาดวิตามินบีอาจบ่งชี้ได้จากปัญหาทางจิตความรู้สึกผิดปกติของหัวใจการไม่ย่อยอาหารและความเมื่อยล้าเรื้อรัง นอกจากนี้ยังมีอาการเช่นอาการอ่อนเพลียเรื้อรังอาการนอนไม่หลับและผื่นขึ้น

อย่างไรก็ตามอาการแสดงว่าขาดวิตามินซีมีความแตกต่างกันมาก พวกเขาอาจช่วงระหว่างเลือดออกเหงือกอ่อนแอเลือดออกจมูกและแม้กระทั่งเลือดออกตามไรฟันในกรณีที่รุนแรง

แหล่งที่มาของวิตามินบีรวมถึงอาหารที่หลากหลายและยังไม่ผ่าน โปรดจำไว้ว่าการประมวลผลใด ๆ ลดวิตามินบีที่มีอยู่ตามธรรมชาติในอาหารส่วนใหญ่ คุณอาจได้รับวิตามินนี้จากเนื้อสัตว์ปลาทูน่ายีสต์โภชนาการถั่วและกล้วยแม้กระทั่ง คุณรู้ไหมว่าเบียร์เป็นแหล่งวิตามินบีที่ดีเพราะมีปริมาณยีสต์สูง? มีวิธีการที่เป็นอันตรายน้อยกว่าการรับมันแน่นอน!

แหล่งที่มาหลักของวิตามินซีคือผลไม้และผักบางชนิด ผลไม้ส่วนใหญ่จะให้คุณได้รับวิตามินซีในชีวิตประจำวันของคุณในบรรดาผักที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ได้แก่ ผักชนิดหนึ่งกะหล่ำดอกและผักขม โปรดจำไว้ว่าวิตามินนี้ไม่สามารถเก็บไว้ในร่างกายของคุณได้ ด้วยเหตุนี้คุณจำเป็นต้องใช้มันทุกวันเพื่อหลีกเลี่ยงการขาด

ทั้งวิตามินจะดูดซึมได้ดีกว่าเมื่อคุณทานอาหารผ่านทางอาหารแทนในรูปของยา เหตุผลที่อยู่เบื้องหลังนี้เป็นเรื่องง่าย อาหารธรรมชาติไม่เพียง แต่มีวิตามิน แต่ยังมีส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ช่วยในการดูดซึมโดยร่างกาย ยาจะไม่ให้ความช่วยเหลือพิเศษนี้แก่คุณ!

สรุป:

1. วิตามินบีสามารถพบได้ใน 8 รูปแบบ อย่างไรก็ตามวิตามินซีพบได้เฉพาะในรูปแบบเดียวคือกรดแอสคอร์บิก

2 แหล่งที่มาของวิตามินบี ได้แก่ เนื้อไข่แดงยีสต์ ฯลฯวิตามินซีได้จากผลไม้และผักบางชนิด

3 การขาดวิตามินบีในร่างกายทำให้เกิดความเมื่อยล้าปัญหาทางจิตและอาการนอนไม่หลับท่ามกลางอาการอื่น ๆ การขาดวิตามินส่วนใหญ่แสดงโดยเลือดออกตามไรฟันเลือดออกจากจมูกและเหงือก