ความแตกต่างระหว่างข้าวโพดคั่วขาวและเหลือง ความแตกต่างระหว่าง
White & Yellow Popcorn
ข้าวโพดคั่วเป็นอาหารว่างยอดนิยมในหมู่คนจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้จึงมีหลากหลายรูปแบบ ได้แก่ สีขาวสีฟ้าสีเหลืองสีดำสีน้ำตาลและสีแดงคั่ว กลุ่มคนเหล่านี้เป็นข้าวโพดคั่วที่เป็นสีขาวและสีเหลือง
จริงๆแล้วข้าวโพดคั่วสีเหลืองและข้าวโพดคั่วสีขาวมีความแตกต่างกันดีกว่าขนาดของพวกเขา (ไม่ใช่สีของพวกเขา) เพราะเมื่อทั้งสองเมล็ดต่าง ๆ ปรากฏขึ้นพวกเขาก็ดูขาว เพียงแค่ข้าวโพดคั่วสีเหลืองอาจมีลักษณะเป็นสีขาวนวลหรือสีเหลืองนิดหน่อยเมื่อเทียบกับข้าวโพดคั่วขาวบริสุทธิ์ ข้าวโพดคั่วสีเหลืองจริงๆจะดูเป็นสีเหลืองหลังจากเติมผงและเนยลง
โครงสร้างที่ชาญฉลาดข้าวโพดคั่วขาวเป็นที่รู้จักกันอีกอย่างหนึ่งคือข้าวโพดคั่วข้าวเนื่องจากเมล็ดของมันมีขนาดเล็กกว่าและดูเหมือนเม็ดข้าวเมื่อเทียบกับข้าวโพดคั่วสีเหลืองที่มีขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ซึ่งมักเป็นรูปมุกด้วยเช่นกัน นอกจากนี้เมล็ดข้าวโพดคั่วสีขาวมีรูปร่างเหมือนข้าวทั่วไปในขณะที่ข้าวโพดคั่วสีเหลืองพวกเขาดูกลมเหมือนไข่มุกในข้าวโพดคั่วสีเหลืองของพวกเขาปรากฏขึ้นเช่นข้าวโพดคั่วนุ่ม (คล้ายกับรูปเกล็ดหิมะและผีเสื้อบางส่วน) ในขณะที่ข้าวโพดคั่วสีขาวมักจะปรากฏในรูปแบบเห็ด ข้าวโพดคั่วข้าวโพดขาวมีจำนวนเพิ่มขึ้นถึง 40 เท่าของขนาดที่เป็นต้นฉบับในขณะที่ข้าวโพดคั่วสีเหลืองปรากฏขึ้นประมาณ 46 เท่าของขนาดที่เป็นต้นฉบับ
หลายคนเห็นด้วยว่าข้าวโพดคั่วสีเหลืองยังคงมีรสชาติข้าวโพดดั้งเดิมอยู่บ้างเมื่อเทียบกับข้าวโพดคั่วขาวที่มีรสหวานอย่างอ่อนโยน ความชอบของรสนิยมดูเหมือนจะแบ่งกันระหว่างทั้งสองอย่างเท่า ๆ กัน
นอกจากนี้ข้าวโพดคั่วสีเหลืองมีแคลอรี่น้อยกว่าข้าวโพดคั่วขาว ทำให้คุณรู้สึกอิ่มเอมใจโดยไม่ต้องนำคุณไปสู่การบริโภคแคลอรี่นอกเมือง การอ้างสิทธิ์นี้อาจเป็นเพราะขนาดหรือปริมาณของข้าวโพดคั่วสีเหลืองที่ใหญ่ขึ้นซึ่งทำให้ปรากฏว่ามีคนกินมากขึ้น ดังนั้นขนมขบเคี้ยวนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ชื่นชอบสำหรับผู้ที่อยู่ในโปรแกรมลดน้ำหนัก มีคนบอกว่ามีเพียงหนึ่งในการให้บริการของข้าวโพดคั่วสีเหลืองมีเพียงเท่านี้ 110 แคลอรี่ปริมาณเส้นใยเป็นผลบวกในข้าวโพดคั่วสีเหลือง จากข้อมูลสถิติชาวอเมริกันบริโภคประมาณ 50% ของความต้องการเส้นใยที่แนะนำเท่านั้น ในการเชื่อมต่อนี้หนึ่งจะได้รับจำนวนมากเส้นใยจากข้าวโพดคั่วสีเหลือง มีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำประมาณ 4 กรัมต่อออนซ์ เส้นใยนี้มีหน้าที่ในการทำให้คุณรู้สึกอิ่มหรือเต็มอิ่มและยังช่วยเพิ่มกระบวนการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยลดมะเร็งบางชนิดเช่นมะเร็งลำไส้ใหญ่ ยังคงเกี่ยวกับสุขภาพข้าวโพดคั่วสีเหลืองมีโซเดียมต่ำและมีธาตุเหล็กเป็นจำนวนมาก
1 ข้าวโพดคั่วสีขาวมีขนาดเล็กกว่าข้าวโพดคั่วเหลือง2 หลายคนรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นเมื่อกินข้าวโพดคั่วสีเหลืองเมื่อเทียบกับการกินข้าวโพดคั่วขาว
