ความแตกต่างระหว่างไวน์และแชมเปญ

Anonim

ไวน์และแชมเปญ

บรรดาผู้ที่ย้ายเข้ามาในสังคมชั้นสูงที่เข้าร่วมการชุมนุมทางสังคมและงานปาร์ตี้พวกเขารู้ว่าอย่างไร สำคัญคือต้องมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทต่างๆในหน้าที่ดังกล่าว สำหรับผู้ที่เป็นคนแปลกหน้ากับโลกของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นเรื่องง่ายที่จะคิดว่าไวน์และแชมเปญเป็นเหมือนกัน นี่เป็นเพราะพวกเขามีลักษณะคล้ายกันเป็นเครื่องดื่มที่ชัดเจนและมีรสนิยมคล้ายกันเกินไป แต่ขอให้ผู้ที่ชื่นชอบและเขาจะบอกคุณว่าไวน์และแชมเปญเป็นเครื่องดื่มที่แตกต่างกันสองกับแฟนต่อไปนี้ที่สามารถบอกได้โดยไม่ต้องดื่ม ให้เราหาข้อแตกต่างเหล่านี้

แชมเปญเป็นไวน์ประเภทเดียวกับไวน์ประกายอื่น ๆ และทำจากองุ่นที่ระบุไว้ อย่างไรก็ตามเป็นที่นิยมมากที่สุดของไวน์ประกายและใช้เค้กเมื่อมันมาถึงไวน์ที่เคารพนับถือมากที่สุดและรักในโลก

เพื่อความแม่นยำแชมเปญเป็นไวน์ที่ทำจากฟองนมฝรั่งเศสที่เรียกว่าแชมเปญและไวน์ประกายอื่น ๆ ที่ทำจากที่ไหนก็ได้ในโลกนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นแชมเปญ แต่ก็ยังเป็นความจริงที่ว่าในปัจจุบันประเทศอื่น ๆ หลายแห่งกำลังผลิตไวน์ประกายที่ชัดเจนรสชาติและแชมเปญและแม้แต่ราคาถูกกว่าแชมเปญ แชมเปญทำขึ้นโดยใช้องุ่น Pinot และ Chardonnay ที่ปลูกในพื้นที่ Champagne ในประเทศฝรั่งเศส

ไวน์ที่เป็นประกายเรียกว่าเพราะมีฟองอากาศของคาร์บอนไดออกไซด์ คาร์บอนไดออกไซด์นี้อาจเป็นเพราะรอบที่สองของการหมักไวน์ที่ยังคงหลังจากที่ไวน์ได้รับการบรรจุขวด ในไวน์บางชนิดอาจมีการเพิ่ม CO

2

ระหว่างการบรรจุขวดไวน์เพื่อทำให้เป็นไวน์สปาร์คลิ่ง

ไวน์อัดลมที่ทำในหลายส่วนของโลกใช้องุ่นหลายชนิดนอกเหนือจากที่ใช้ในการทำแชมเปญและกระบวนการเพิ่ม CO

2 แตกต่างกันด้วย ไวน์และแชมเปญเฉพาะไวน์ที่ผลิตในพื้นที่แชมเปญของประเทศฝรั่งเศสเท่านั้นและใช้พันธุ์องุ่นเช่น Pinot และ Chardonnay สามารถระบุว่าแชมเปญเพื่อรักษารสชาติที่แตกต่างของไวน์ที่ยอดเยี่ยมนี้ กำลังผลิตในฝรั่งเศสตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 ไวน์ประกายอื่น ๆ ทั้งหมดแม้ว่าจะมีคาร์บอนไดออกไซด์

2 สำหรับฟองสบู่และใช้หมักเพื่อทำให้เป็นประกายไม่เคยเรียกได้ว่าแชมเปญ ทั้งนี้เป็นเพราะพวกเขาใช้องุ่นที่แตกต่างกันในขณะที่ทำไวน์ของพวกเขาและยังใช้กระบวนการคาร์บอนไดออกไซด์ที่แตกต่างกัน