ความแตกต่างระหว่างขนมปังอิตาเลียนและฝรั่งเศส ความแตกต่างระหว่าง

Anonim

ขนมปังฝรั่งเศส

ขนมปังอิตาเลียนกับฝรั่งเศส

เมื่อพูดถึงขนมปังอิตาเลียนและฝรั่งเศสพวกเขามีความแตกต่างกันในทุกด้านตั้งแต่ขนาด, รูปร่างและรส ทั้งขนมปังอิตาเลียนและฝรั่งเศสมีรสชาติหวาน ๆ ซึ่งทำให้ทั้งสองเป็นขนมปังที่ขายดีที่สุดในตลาด

ความแตกต่างหลักระหว่างขนมปังอิตาเลียนกับขนมปังฝรั่งเศสมีรูปร่าง ขนมปังฝรั่งเศสมีรูปร่างยาวมีปลายกลม ในทางตรงกันข้ามขนมปังอิตาเลียนมีรูปร่างกลม นอกจากนี้ยังสั้นและหนากว่าขนมปังฝรั่งเศส แม้ว่าพวกเขามีความแตกต่างในรูปร่างของพวกเขาพวกเขามีเปลือกแข็งที่เหมือนกันข้างนอกและภายในนุ่ม

เมื่อมองไปที่ขนมปังฝรั่งเศสขนมปังชนิดหนึ่งเป็นที่โด่งดังที่สุด Brioche เป็นขนมปังหวานที่เสิร์ฟระหว่างมื้อเช้า ขนมปังนี้ได้รับความหวานจากไข่และเนยจืดที่ใช้ในแป้ง

อิตาลีเป็นที่รู้จักจากขนมปังเผ็ด หนึ่งในขนมปังอิตาลีที่มีชื่อเสียงที่สุดคือขนมปัง carasau มันอบเป็นรูปร่างแบนและปรุงรสด้วยส่วนผสมเผ็ดเช่นชีสหมูไข่หรือมะเขือเทศ ขนมปังอิตาเลียนมักอบในเตาอบหินแบน การอบแบบนี้ทำให้ขนมปังอิตาเลียนมีกลิ่นควันและกลิ่นหอมแบบลายมือชื่อ ในทางตรงกันข้ามขนมปังฝรั่งเศสถูกอบในเตาอบพาไฟฟ้า ประเภทของการอบนี้จะช่วยให้ขนมปังไม่เคี้ยวและนุ่มเนื้อ

ไม่เพียง แต่มีขนาดความหอมและรูปร่างที่ขนมปังอิตาเลียนและฝรั่งเศสแตกต่างกัน แต่ก็แตกต่างกันไปตามที่เสิร์ฟ ในประเทศฝรั่งเศสขนมปังจะทำหน้าที่เป็นสตาร์ทเตอร์กับเนยหรือซุป ในทางกลับกันขนมปังอิตาเลียนจะทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมสำหรับพาสต้าและอาหารจานหลักอื่น ๆ

สรุป:

1. ขนมปังฝรั่งเศสมีรูปร่างยาวมีปลายกลม ในทางตรงกันข้ามขนมปังอิตาเลียนมีรูปร่างกลม

2 ขนมปังอิตาเลียนสั้นและหนาขึ้น

3 อิตาลีเป็นที่รู้จักจากขนมปังเผ็ดของมัน หนึ่งในขนมปังอิตาลีที่มีชื่อเสียงที่สุดคือขนมปัง

carasau 4 เมื่อมองไปที่ขนมปังฝรั่งเศสขนมปังชนิดหนึ่งมีชื่อเสียงมากที่สุด Brioche เป็นขนมปังหวานที่เสิร์ฟระหว่างมื้อเช้า ขนมปังนี้ได้รับความหวานจากไข่และเนยจืดที่ใช้ในแป้ง

5 ในประเทศฝรั่งเศสขนมปังจะทำหน้าที่เป็นสตาร์ทเตอร์กับเนยหรือซุป ในทางกลับกันขนมปังอิตาเลียนทำหน้าที่เป็นส่วนผสมในพาสต้าและอาหารจานหลักอื่น ๆ