ความแตกต่างระหว่าง Lock กับคีย์และ Induced Fit: ล็อคและคีย์เทียบกับ Induced Fit

<< Enforced Key vs Induced Fit

Enzymes เรียกว่าเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพซึ่งใช้ในปฏิกิริยาเซลล์เกือบทุกชนิดในสิ่งมีชีวิต พวกเขาสามารถเพิ่มอัตราการเกิดปฏิกิริยาทางชีวเคมีได้โดยที่เอนไซม์ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงตัวเองได้ด้วยปฏิกิริยา เนื่องจากสามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้แม้เอนไซม์จะมีสมาธิน้อย เอนไซม์ทั้งหมดเป็นโปรตีนและรูปทรงกลม อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับตัวเร่งปฏิกิริยาอื่น ๆ ตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพเหล่านี้ไม่ได้เปลี่ยนแปลงปริมาณขั้นสุดท้ายของผลิตภัณฑ์และไม่สามารถเกิดปฏิกิริยาได้ เอนไซม์กระตุ้นปฏิกิริยาเพียงชนิดเดียวที่เรียกว่าปฏิกิริยาเฉพาะ เนื่องจากเอนไซม์เป็นโปรตีน สามารถทำงานได้ภายในอุณหภูมิความดันและช่วงค่า pH เอนไซม์ส่วนใหญ่กระตุ้นปฏิกิริยาด้วยการทำเอนไซม์ - สารตั้งต้น ในสารประกอบเหล่านี้สารตั้งต้นจะยึดแน่นกับเอนไซม์ที่สัมพันธ์กับสภาวะการเปลี่ยนแปลง รัฐนี้มีพลังงานต่ำสุด ดังนั้นจึงมีเสถียรภาพมากขึ้นกว่าสถานะการเปลี่ยนผ่านของปฏิกิริยาที่ไม่ได้รับการปนเปื้อน ดังนั้นเอนไซม์จึงลดพลังงานในการกระตุ้นการทำงานของปฏิกิริยาทางชีวภาพซึ่งเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา มีสองทฤษฎีหลักที่ใช้ในการอธิบายถึงรูปแบบของเอนไซม์ - สารตั้งต้น พวกเขาเป็นทฤษฎีล็อค - คีย์ - และทฤษฎีเหนี่ยวนำให้พอดี

ล็อค - และ - คีย์โมเดล

เอนไซม์มีรูปร่างที่แม่นยำมากซึ่งรวมถึงช่องโหว่หรือกระเป๋าเรียกว่า active sites ในทฤษฎีนี้พื้นผิวพอดีกับไซต์ที่ใช้งานอยู่เช่นกุญแจเข้าล็อค ส่วนใหญ่พันธบัตรไอออนิกและพันธบัตรไฮโดรเจนถือพื้นผิวในสถานที่ที่ใช้งานเพื่อสร้างคอมเพล็กซ์เอนไซม์ - substrate เมื่อเกิดปฏิกริยาขึ้นแล้วเอนไซม์จะกระตุ้นการเกิดปฏิกิริยาโดยการช่วยเปลี่ยนวัสดุรองพื้นแยกออกจากกันหรือเรียงซ้อนกัน ทฤษฎีนี้ขึ้นอยู่กับการสัมผัสที่แม่นยำระหว่างบริเวณที่ใช้งานกับพื้นผิว ดังนั้นทฤษฎีนี้อาจไม่ถูกต้องโดยสิ้นเชิงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการเคลื่อนที่ของโมเลกุล substrate โดยบังเอิญ

Induced-Fit Model

ในทฤษฎีนี้เว็บไซต์ที่ใช้งานจะเปลี่ยนรูปทรงเพื่อปกปิดโมเลกุลของสารตั้งต้น เอนไซม์หลังจากผูกกับพื้นผิวที่เฉพาะเจาะจงจะมีรูปร่างที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ดังนั้นรูปร่างของเอนไซม์จะได้รับผลกระทบจากพื้นผิวเช่นรูปทรงของถุงมือที่ได้รับผลกระทบจากมือที่สวมใส่ จากนั้นในทางกลับกันโมเลกุลของเอนไซม์บิดเบือนโมเลกุลของสารตั้งต้นการขึงพันธะและทำให้พื้นผิวมีความเสถียรน้อยลงจึงช่วยลดพลังงานกระตุ้นของปฏิกิริยา เนื่องจากพลังงานการกระตุ้นต่ำปฏิกิริยาจะเกิดขึ้นที่ความเร็วสูงขึ้นรูปผลิตภัณฑ์หลังจากเปิดตัวผลิตภัณฑ์แล้วไซต์กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์จะกลับสู่สภาพเดิมและเชื่อมโยงโมเลกุลของสารตั้งต้นต่อไป

อะไรคือความแตกต่างระหว่าง Lock-and-Key กับ Induced-Fit?

•ทฤษฎีการชักนำให้พอดีคือทฤษฎีดัดแปลงและคีย์ที่ได้รับการแก้ไข

•เหมือนทฤษฎี Lock-and-key, ทฤษฎี induced-fit ไม่ขึ้นอยู่กับการสัมผัสที่แม่นยำระหว่างจุดที่ใช้งานกับพื้นผิว

•ในทฤษฎี Induced-fit รูปร่างของเอนไซม์ได้รับผลกระทบจากพื้นผิวขณะที่ในทฤษฎี Lock-and-key รูปร่างของสารตั้งต้นจะได้รับผลกระทบจากเอนไซม์

•ในทฤษฎี Lock-and-key ไซต์ actives มีรูปร่างที่แม่นยำในขณะที่ทฤษฎี Induced-fit พื้นที่ที่ใช้งานอยู่ในตอนแรกไม่มีรูปร่างที่ชัดเจน แต่ต่อมารูปร่างของไซต์จะเกิดขึ้นตามพื้นผิว จะผูกมัด