ความแตกต่างระหว่างโซลูชั่นที่อิ่มตัวและไม่อิ่มตัว | อิ่มตัวกับสารละลายไม่อิ่มตัว
โซลูชั่นอิ่มตัวหรือไม่อิ่มตัว
ความอิ่มตัวของคำมีความหมายแตกต่างกันในสาขาต่างๆของเคมี แม้ว่าใน Physical Chemistry ความคิดเกี่ยวกับความอิ่มตัวจะแตกต่างจากความเข้มข้นของอิ่มตัวใน Organic Chemistry อย่างไรก็ตามความอิ่มตัวของคำมีต้นกำเนิดจากภาษาลาตินและหมายความว่า "เติม" ดังนั้นความคิดพื้นฐานของความอิ่มตัวคือการเติมกำลังการผลิตทั้งหมดในขณะที่การไม่อิ่มตัวทำให้มีพื้นที่ว่างเหลืออยู่เพื่อเติมเต็มความจุทั้งหมด
สารละลายอิ่มตัวคืออะไร?
สารละลายประกอบด้วยสารละลายในตัวทำละลาย ส่วนผสมที่ได้คือสิ่งที่เราเรียกว่าเป็นสารละลาย ที่อุณหภูมิใดก็ตามและความดันมีขีด จำกัด สำหรับปริมาณของตัวทำละลายที่สามารถละลายได้ในตัวทำละลายเฉพาะสำหรับตัวทำละลายที่ยังคงละลายอยู่ในสารละลาย ขีด จำกัด นี้เรียกว่า จุดอิ่มตัว ในความพยายามที่จะละลายตัวทำละลายเกินกว่าจุดอิ่มตัวตัวทำละลายส่วนเกินจะก่อตัวตกตะกอนที่ด้านล่างและแยกตัวเองออกเป็นเฟสของแข็ง นี้เกิดขึ้นเพื่อรักษาขีด จำกัด ของสารละลายที่โซลูชันสามารถเก็บที่อุณหภูมิและความดันที่กำหนด
ดังนั้นโซลูชันใด ๆ ที่ถึงจุดอิ่มตัวจึงเรียกว่า 'สารละลายอิ่มตัว' ในหลักการมีสองประเภทของสารละลายอิ่มตัวอิ่มตัวเต็มที่ และ เกือบอิ่มตัว เมื่ออิ่มตัวอย่างเต็มที่แล้วเราจะได้เห็นการตกตะกอนที่เกิดขึ้นที่ด้านล่างเนื่องจากไม่สามารถละลายตัวทำละลายในตัวทำละลายได้ ในขณะที่เมื่อเกือบอิ่มตัววิธีแก้ปัญหาจะถือเกือบจำนวนเงินที่แน่นอนของตัวทำละลายที่จำเป็นสำหรับความอิ่มตัว; ด้วยเหตุนี้นิดหน่อยของตัวทำละลายที่เพิ่มเข้ามาสามารถลุกลนไปยังตะกอนเล็ก ๆ ที่ด้านล่างได้ ดังนั้นเมื่อสารละลายมีการอิ่มตัวเกือบแม้ว่าเราจะพิจารณาว่าเป็นสารละลายอิ่มตัวเราจะไม่เป็นพยานการตกตะกอนที่ด้านล่าง จุดอิ่มตัวของสารละลายที่กำหนดขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความดัน ปริมาตรของตัวทำละลายเดียวกันจะสามารถเก็บสารตัวทำละลายได้มากในสารละลายเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ดังนั้นอุณหภูมิที่สูงขึ้นทำให้ปริมาณสารที่ละลายได้มากขึ้นจำเป็นสำหรับความอิ่มตัว ในทางตรงกันข้ามเมื่อความดันเพิ่มขึ้นความอิ่มตัวจะเกิดขึ้นได้ง่าย
โซลูชันไม่อิ่มตัวคืออะไร?
สารละลายไม่อิ่มตัวเป็นสารละลายที่สามารถละลายตัวทำละลายได้มากขึ้น โซลูชั่นเหล่านี้ยังไม่ผ่านจุดอิ่มตัวของพวกเขาจึงจะไม่ดำเนินการตกตะกอนที่ด้านล่าง สารละลายไม่อิ่มตัวและสารละลายอิ่มตัวเกือบตามที่อธิบายไว้ข้างต้นจะมีลักษณะคล้ายกันมากจากด้านนอก แต่สามารถแยกแยะได้ง่ายโดยทำตามขั้นตอนที่รวดเร็ว นั่นคือเมื่อละลายโมเลกุลของสารละลายแล้วสารละลายที่อิ่มตัวเกือบจะระเบิดออกไปเกือบจะทันทีที่เกิดการตกตะกอนในขณะที่สารละลายไม่อิ่มตัวจะไม่มีลักษณะแตกต่างกันเนื่องจากตัวละลายจะละลายได้เต็มที่เนื่องจากมีเพียงพอ ห้องพักเพื่อรองรับพวกเขาในขั้นตอนการแก้ปัญหา
โดยทั่วไปสารละลายที่อิ่มตัวที่อุณหภูมิต่ำกว่าสามารถทำให้ไม่อิ่มตัวได้ในอุณหภูมิที่สูงขึ้นเนื่องจากอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นจะเพิ่มสมรรถนะของสารละลายในขั้นตอนการแก้ปัญหา
ความแตกต่างระหว่างวิธีการอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวคืออะไร?
•สารละลายอิ่มตัวไม่สามารถละลายตัวทำละลายต่อในขั้นตอนการแก้ปัญหาในขณะที่สารละลายไม่อิ่มตัวสามารถทำได้
•โดยปกติสารละลายอิ่มตัวจะตกตะกอนที่สารละลายด้านล่าง แต่ไม่อิ่มตัว
•เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นความอิ่มตัวของสีจะลดลง