ความแตกต่างระหว่างนมถั่วเหลืองกับนมอัลมอนด์ ความแตกต่างระหว่าง

นมอัลมอนด์และนมถั่วเหลืองทั้งสองชนิดไม่ถือว่าเป็นนมที่แท้จริง เครื่องดื่มเหล่านี้ได้จากถั่วหรือถั่ว ได้แก่ ถั่วเหลืองและถั่วอัลมอนด์ การบดเมล็ดอัลมอนด์ร่วมกับน้ำจะทำให้เกิดผลิตภัณฑ์นมที่มีรสหวานมากที่สุดโดยเฉพาะหากได้รับอนุญาตให้ใช้เวลาหรือยืนได้อีกสักสองสามวัน วิธีการแช่แบบเดียวกับที่ใช้ในการหานมถั่วเหลือง

นมอัลมอนด์และนมถั่วเหลืองมีคุณค่าทางโภชนาการมากถึงจุดที่พวกเขาสามารถกลายเป็นตัวนำเข้าสู่ตัวจริงของคุณได้ พวกเขาทั้งสองมีชุดที่อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารอาหาร นมอัลมอนด์มีไขมันน้อยกว่านมถั่วเหลือง 1 กรัม นอกเหนือจากโรงไฟฟ้าของแร่ธาตุเช่นแมงกานีสและซีลีเนียมแล้วอัลมอนด์นมยังถือว่าเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์ของวิตามินอีและกรดไขมันโอเมก้า

แมงกานีสช่วยกระตุ้นเอนไซม์ของร่างกายให้ทำงานได้ดีและในเวลาเดียวกันยังคงรักษาหน้าที่ของพาราไทรอยด์ต่อกระดูกที่มีสุขภาพดี ในฐานะที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินอีช่วยในการขจัดอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดการทำลายเยื่อหุ้มเซลล์ ซีลีเนียมช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบสืบพันธุ์

ในทางกลับกันนมถั่วเหลืองเป็นผู้ชนะในเนื้อหาโปรตีนอย่างแน่นอน มีโปรตีนประมาณ 10 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคเมื่อเทียบกับนม 1 มิลลิกรัมของนมอัลมอนด์ แต่เมื่อพูดถึงเนื้อหาแคลเซียมมันจะพวยพุ่งไปที่นมอัลมอนด์ นมถั่วเหลืองมีเพียงประมาณ 80 มิลลิกรัมต่อแคลเซียมในขณะที่นมอัลมอนด์สามารถตอบสนองความต้องการแคลเซียมของร่างกายได้ 30% ทุกวัน นั่นคือเหตุผลที่นมถั่วเหลืองมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการเตรียมการในเชิงพาณิชย์ซึ่งมีแคลเซียมมากขึ้น

นมถั่วเหลืองมีไอโซฟาโลนที่ช่วยรักษาสุขภาพของตัวเอง เมื่อรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคกระดูกพรุน (โดยเฉพาะในผู้หญิง) และมะเร็งบางชนิด องค์ประกอบนี้ยังช่วยลดอาการวัยหมดระดูที่มีประสบการณ์โดยผู้หญิงสูงอายุและเป็นที่รู้จักกันเป็นตัวแทนลดคอเลสเตอรอล

แม้จะมีประโยชน์เหล่านี้ แต่ผลิตภัณฑ์นมทั้งสองมีข้อบกพร่องเล็กน้อย อัลมอนด์เป็นไคโตซาน ซึ่งหมายความว่าอาจทำให้เกิดการขาดสารไอโอดีนที่นำไปสู่โรคคอพอก นมถั่วเหลืองโดยธรรมชาติมีกรด phytic ที่อาจลดความสามารถในการดูดซึมของร่างกายเพื่อวิตามินและแร่ธาตุบางอย่าง

นมอัลมอนด์และนมถั่วเหลืองเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสและมีอาการแพ้บางอย่างเมื่อดื่มนมผลิตภัณฑ์เป็นประจำ แต่ทั้งสองคนยังคงแตกต่างกันไปในประเด็นต่อไปนี้:

1. นมอัลมอนด์มีไขมันน้อยกว่านมถั่วเหลือง

2 นมอัลมอนด์มีแคลเซียมมากกว่านมถั่วเหลือง

3 นมอัลมอนด์มีโปรตีนน้อยกว่านมถั่วเหลือง

4 นมอัลมอนด์จะได้รับจากอัลมอนด์แช่พื้นดินในขณะที่น้ำนมถั่วเหลืองได้จากถั่วเหลืองแช่เยือกแข็ง

5 นมอัลมอนด์เป็นที่นิยมน้อยกว่านมถั่วเหลือง