ความแตกต่างระหว่าง Arabica และ Colombian Coffee ความแตกต่างระหว่าง
Arabica vs. Colombian Coffee
เรามักจะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการดื่มกาแฟสักแก้ว กาแฟช่วยให้เรารู้สึกสดชื่นและช่วยให้เราเผชิญหน้ากับวันข้างหน้าได้ดี เราอาจจะมีรสชาติของเราเองเมื่อพูดถึงกาแฟ คุณสามารถเลือกกาแฟที่คุณชอบได้ ความรักที่ยิ่งใหญ่ของเราสำหรับกาแฟทำให้เราเกิดร้านกาแฟหลายแห่ง ในทางกลับกันร้านกาแฟเหล่านี้มีรสชาติที่แตกต่างกันและรูปแบบที่เราสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟของเราได้มากขึ้น คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับ Arabica และกาแฟโคลอมเบียหรือไม่? ลองค้นพบความแตกต่างระหว่างสอง
โดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มยามเช้าที่คุณโปรดปรานถูกเพาะปลูกจากพืชกาแฟชนิดต่างๆ คุณรู้หรือไม่ว่ามีพืชกาแฟมากกว่า 50 ชนิด? อย่างไรก็ตามมีเพียง 10 โรงกาแฟที่ผลิตเพื่อการพาณิชย์เท่านั้น ในบรรดาพันธุ์กาแฟที่เป็นที่นิยมมากที่สุดคือ Arabica กาแฟและพันธุ์ย่อยของมัน จากโรงงานกาแฟอาราบิก้าผู้ผลิตกาแฟสามารถผลิตกาแฟอาราบิก้าและโคลัมเบียได้ กาแฟโคลอมเบียหรือที่เรียกว่ากาแฟอาราบิก้าล้างแล้ว
โรงงานผลิตกาแฟอาราบิก้ามีต้นกำเนิดจากอารเบีย แต่ยังผลิตในโคลัมเบียอีกด้วย โคลัมเบียถือเป็นพื้นที่ปลูกกาแฟที่สำคัญของอเมริกาใต้ ถ้าเราเปรียบเทียบโรงงานกาแฟอาราบิก้าที่ปลูกระหว่างอารเบียและโคลัมเบียพืชจะโตขึ้นสูงถึง 9 ฟุตในประเทศอารเบียขณะที่มันโตขึ้นเพียง 4 ฟุตในโคลัมเบียกาแฟอาราบิก้ามีรสเข้มข้นมากเนื้อหนาและมีสีเข้ม เนื่องจากถ้วยกาแฟมีความแข็งแรงมากถ้วยกาแฟมีเพียงครึ่งถ้วยเท่านั้นและปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศที่แตกต่างกัน ได้แก่ กระวานอบเชยหรือหญ้าฝรั่น ถ้าคุณต้องการลดรสชาติที่เข้มข้นคุณอาจเพิ่มน้ำตาลและนมเพื่อเพิ่มความหวานบางอย่าง กาแฟอาราบิก้าจัดทำขึ้นเช่นชาที่ชง มันถูกเก็บไว้ในหม้ออุ่นและพร้อมที่จะเท ถ้าคุณทิ้งกาแฟอาราบิก้าภายในหม้อไว้เป็นเวลานานรสชาติที่แข็งแกร่งจะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ
กาแฟโคลอมเบียเรียกว่ากาแฟอาราบิก้าล้างแล้วเนื่องจากในระหว่างขั้นตอนการทำกาแฟเมล็ดกาแฟถูกล้างก่อน กระบวนการซักผ้านี้ช่วยให้กาแฟมีกลิ่นหอมที่เข้มข้นและแข็งแรงขึ้น นอกจากนี้กระบวนการซักผ้าช่วยลดปริมาณความเป็นกรดของกาแฟ กาแฟอาราบิก้าแตกต่างจากกาแฟอาราบิก้ากาแฟโคลัมเบียมีอยู่ในรูปของถั่วคุณต้องบดเมล็ดกาแฟด้วยตัวคุณเองเพื่อที่จะได้ลิ้มรสกาแฟคุณภาพเยี่ยมจากโคลอมเบีย
บทคัดย่อ:
กาแฟอาราบิก้าและโคลอมเบีย (กาแฟอาราบิก้าล้าง) มีการเพาะปลูกจากโรงงานกาแฟอาราบิก้า
-
กาแฟอาราบิก้ามาจากประเทศอาระเบียในขณะที่กาแฟโคลัมเบียมาจากโคลัมเบีย
-
กาแฟอาราบิก้ามีรสชาติที่ราบรื่นขณะที่กาแฟโคลัมเบียมีรสชาติที่นุ่มนวล เพื่อลดรสชาติกาแฟอาราบิก้าที่เพิ่มขึ้นคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเช่นกระวานอบเชยหรือหญ้าฝรั่น
-
กาแฟโคลอมเบียถือได้ว่าเป็นกาแฟที่ดีที่สุดของอเมริกาใต้เนื่องจากพืชกาแฟเติบโตในสภาพที่ดีที่สุด นอกจากนี้ยังมีการล้างเมล็ดกาแฟเพื่อลดความเป็นกรดของกาแฟโคลัมเบีย
-
กาแฟอาราบิก้าถูกต้มและเก็บไว้ในหม้ออุ่นขณะที่กาแฟโคลัมเบียถูกขายเป็นเมล็ดกาแฟทั้งตัวและคุณสามารถทำกาแฟได้ทันที
