ความแตกต่างระหว่างเนยถั่วอัลมอนด์และเนยถั่วลิสง

< เนยถั่วลิสงและเนยอัลมอนด์มีความเกี่ยวข้องกันทั้งในแง่ของการเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวเนยถั่ว เนยถั่วลิสงถูกปั่นจากถั่วลิสงส่วนเนยอัลมอนด์จะได้รับมาจากอัลมอนด์และเนยถั่วทั้งสองมีเนยแข็ง อย่างไรก็ตามเนยถั่วลิสงและเนยอัลมอนด์มีความหลากหลายไม่เท่ากันซึ่งน่ารู้เนื่องจากเป็นเนยที่มีความต้องการมากที่สุดในตลาด

เนยอัลมอนด์คืออะไร?

เนยอัลมอนด์เป็นชื่อที่แนะนำทำมาจากอัลมอนด์ (มีแนวโน้มที่จะแยกน้ำมัน) และรุ่นไม่มีกวน (emulsified) ในขณะที่มันยังมาในตัวเลือกดิบหรือคั่วขึ้นอยู่กับสถานะของอัลมอนด์ก่อนที่จะเจียร มันค่อนข้างอุดมไปด้วยแคลอรี่ แต่เนยอัลมอนด์ยังอุดมไปด้วยสารอาหารอื่น ๆ เช่นแคลเซียมแมกนีเซียม riboflavin ฟอสฟอรัสทองแดงและโพแทสเซียมและยังเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยเช่นกัน เนยอัลมอนด์ค่อนข้างอุดมไปด้วยวิตามินอีซึ่งช่วยให้สารต้านอนุมูลอิสระมีคุณสมบัติเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากเป็นที่รู้กันว่าเป็นประโยชน์ต่อปัญหาสุขภาพมากมายเช่นโรคหัวใจคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต

เนยอัลมอนด์ธรรมดา

ไม่มีเกลือเพิ่ม

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3. 5 oz) พลังงาน
2, 648 kJ (633 kcal) < คาร์โบไฮเดรต
21 กรัม
- เส้นใยอาหาร	3. 7 กรัม ไขมัน
59 กรัม	- อิ่มตัว
5. 6 กรัม	- ไม่อิ่มตัวเดียว 38 3 กรัม
- ไม่อิ่มตัวหลายชั้น	12. 4 กรัม
โปรตีน	15 g
ที่มา: วิกิพีเดีย, 20 เมษายน 2014	เนยถั่วลิสงคืออะไร?
เพื่อที่จะทำเนยถั่วลิสงถั่วลิสงย่างจะมีการวางดินไว้กับส่วนผสมอื่น ๆ เช่นเดกซ์โทรสเกลือและน้ำมันไฮโดรเจน เนยถั่วลิสงมีให้เลือกทั้งแบบเรียบและกรอบและเป็นที่นิยมแพร่หลายในแซนวิชโดยมีชีสแยมช็อกโกแลตและส่วนประกอบอื่น ๆ เนยถั่วลิสงเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วย reservatol ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์และช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองซึ่งส่งผลให้ลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง สองช้อนโต๊ะของเนยถั่วลิสงมี 190 แคลอรี่ที่มี 3 กรัมของเส้นใย 7 กรัมของคาร์โบไฮเดรตและ 16 กรัมของไขมันในขณะที่ยังโม้ของวิตามินอีโฟเลตโปรตีนแคลเซียมและเหล็ก เนยถั่วลิสงอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อผู้หญิงในการลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่	เนยถั่วลิสง

รูปแบบเรียบไม่มีเกลือ

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3. 5 oz)

พลังงาน

2, 462 kJ (588 kcal) คาร์โบไฮเดรต
20 กรัม
- แป้ง	4. 8 กรัม
- น้ำตาล	9. 2 กรัม
- เส้นใยอาหาร	6 กรัม
ไขมัน	50 กรัม
โปรตีน	25 กรัม
ที่มา: วิกิพีเดีย 20 เมษายน 2014	อะไรคือความแตกต่างระหว่างอัลมอนด์ เนยและเนยถั่วลิสง?
•เนยถั่วลิสงทำมาจากถั่วลิสง เนยอัลมอนด์ทำจากอัลมอนด์	•อัลมอนด์เนยสามารถใช้เป็นทางเลือกสำหรับเนยถั่วลิสงสำหรับผู้ที่แพ้ถั่วลิสง

•ไม่มีสารกันบูดหรือวัตถุเจือปนในเนยอัลมอนด์ดังนั้นจึงกล่าวได้ว่ามีสุขภาพดีกว่าเนยถั่วลิสงซึ่งมีแนวโน้มที่จะรวมถึงสิ่งเหล่านี้ด้วย

•เนยอัลมอนด์มีปริมาณแคลอรีสูงกว่าเนยถั่วลิสง อย่างไรก็ตามมีปริมาณเส้นใยโปรตีนและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งช่วยควบคุมน้ำหนักและยังทำหน้าที่ควบคุมน้ำตาลในเลือดได้เป็นอย่างดี

•อัลมอนด์เนยยังทำหน้าที่แทนเนยถั่วลิสงสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ถั่วลิสง

•เนยถั่วลิสงมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสูงและมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระขณะที่เนยอัลมอนด์เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีวิตามินอีแคลเซียมโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสูง

ในขณะที่อัลมอนด์อยู่ในตระกูลถั่วถั่วลิสงที่เรียกว่าถั่วบางครั้งเป็นของตระกูลพืชตระกูลถั่ว

ทั้งสองที่ทำจากถั่วสองชนิดมีความอร่อยไม่แพ้กัน แต่มีคุณสมบัติที่แตกต่างกันออกไป ข้อเท็จจริงทั้งหมดให้หนึ่งควรจะสามารถตัดสินใจระหว่างอัลมอนด์และเนยถั่วลิสงตามความต้องการส่วนบุคคลและร่างกายของคน