Bagel vs Bread | ความแตกต่างระหว่างขนมปังกับขนมปัง

ขนมปังกับขนมปัง

ขนมปังเป็นอาหารหลักของคนตั้งแต่เริ่มอารยธรรม, จึงกลายเป็นส่วนสำคัญของชีวิตประจำวันของผู้คน ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาขนมปังมีการพัฒนาอย่างมากและเป็นผลให้ผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆของขนมปังถูกผลิตขึ้นทั่วโลก เนื่องจากความคล้ายคลึงกันระหว่างขนมปังและขนมปังเค้กจึงเป็นข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขามักสับสนกับคนอื่น ขนมปังและเบเกิลเป็นผลิตภัณฑ์สองชนิดที่มีการผสมผสานกันระหว่างปีเนื่องจากมีความคล้ายคลึงกันมาก

ขนมปังเบเกิลเป็นผลิตภัณฑ์ขนมปังที่ผลิตจากแป้งข้าวสาลีที่ผ่านการยืนนานแล้วนำมาหั่นเป็นก้อนและมีรูปร่างเป็นรูปวงแหวน จากนั้นก็ต้มในน้ำร้อนเป็นเวลาสั้น ๆ หลังจากที่มันถูกอบ เบเกิลมีหน้าตาสีน้ำตาลด้านนอกกรอบที่มีการตกแต่งภายในที่นุ่มน่าสัมผัสและมักจะมุงด้วยถั่วหรือเมล็ดพืชเช่นงาหรืองาดำ ขนมปังเบเกิลที่เหมาะจะต้องมีเปลือกแข็งเล็กน้อยและดึงแตกต่างกันเนื่องจากขนมปังแตกออกและรสชาติของขนมปังอบสด เบเกิลทั่วไปมีแคลอรี่ประมาณ 260-350 แคลอรี่ 330-660 มิลลิกรัมของโซเดียม 1 0-4 5 กรัมของไขมันและ 2-5 กรัมของเส้นใย

ตามเนื้อผ้า bagels ทำด้วยแป้งสาลียีสต์เกลือและน้ำ อย่างไรก็ตามเบเกิลสามารถทำจากแป้งที่หลากหลายเช่นข้าวไรย์ข้าวสาลี ฯลฯ นอกจากนี้เบเกิลยังมีอยู่ในรูปแบบสดหรือแช่แข็งในซูเปอร์มาร์เก็ต บางครั้งเบเกิลมีรสด้วยหัวหอมเมล็ดงาดำงาหรือกระเทียมหรือหวานกับน้ำผึ้งน้ำตาลหรือข้าวบาร์เลย์มอลต์ เป็นที่นิยมมากในประเทศที่มีประชากรชาวยิวเช่นสหราชอาณาจักรสหรัฐอเมริกาหรือแคนาดา นอกเหนือจากความสะดวกในการทำอาหารและการอบขนมที่กลางเบเกิลยังให้ประโยชน์ในทางปฏิบัติเช่นความสามารถในการดัดสตริงผ่านเบเกิลจำนวนมากเพื่อการขนส่งที่ง่าย

ขนมปังเป็นอาหารหลักในหลายประเทศและเตรียมจากแป้งที่มีแป้งและน้ำที่ผ่านการอบแล้ว นับตั้งแต่เริ่มมีอารยธรรมถือได้ว่าเป็นอาหารที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของมนุษยชาติ ขนมปังมีหลากหลายวิธีด้วยส่วนผสมที่แตกต่างหลากหลายและรสชาติและลักษณะของขนมปังที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับลักษณะที่พวกเขาเตรียมไว้ มักทำมาจากแป้งสาลีที่เพาะเลี้ยงกับยีสต์ขนมปังสามารถเพิ่มขึ้นและอบในเตาอบได้ ขนมปังยังทำจากข้าวสาลีชนิดอื่น ๆ เช่น durum, emmer หรือสะกดรวมทั้งธัญพืชอื่น ๆ เช่นข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตและข้าวโพดขนมปังที่มีอยู่ในท้องตลาดในปัจจุบันมีหลายประเภทเช่นขนมปังขาวขนมปังน้ำตาลขนมปัง pita ขนมปัง wholemeal ขนมปังกรอบขนมปัง rye ฯลฯ

Bagel and Bread แตกต่างกันอย่างไร?

ประวัติความเป็นมาของขนมปังเค้กและขนมปังวิ่งค่อนข้างมาก บางครั้งอาจถือว่าขนมปังและขนมปังเป็นคำที่สามารถใช้สลับกันได้ แต่ความแตกต่างระหว่างขนมปังกับเบเกิลและขนมปังช่วยป้องกันไม่ให้พวกเขาใช้ชื่อเหมือนกัน

•ขนมปังเป็นคำที่เป็นร่มหมายถึงผลิตภัณฑ์อาหารอบจากแป้งทั้งหมด Bagel เป็นขนมปังชนิดหนึ่ง

•ขนมปังอบ Bagel ต้มแล้วอบ

•ขนมปังมักจะมาในรูปของก้อน Bagel มีลักษณะเป็นวงแหวน

•ขนมปังเป็นอาหารหลักในเกือบทุกประเทศทั่วโลก เบเกิลเป็นที่นิยมมากในประเทศที่มีประชากรชาวยิวเป็นจำนวนมาก

บทความที่เกี่ยวข้อง:

ความแตกต่างระหว่างขนมปังกับโดนัท

ความแตกต่างระหว่างขนมปังและเค้ก

ความแตกต่างระหว่างขนมปังพาสต้าและขนมปังโฮลวีน