ความแตกต่างระหว่างเกี๊ยวเกี๊ยวกับเกี๊ยว: เกี๊ยวเกี๊ยวกับเกี๊ยว

Anonim

เกี๊ยวชามกับเกี๊ยว

เรารู้เกี๊ยวว่า เป็นลูกที่ทำจากแป้งและปรุงสุกโดยการทอดการอบหรือการนึ่ง พวกเขาเป็นสูตรทั่วไปในวัฒนธรรมส่วนใหญ่และเป็นที่รู้จักกันโดยชื่อที่แตกต่างกัน เกี๊ยวเป็นเหมือนสูตรที่พบในจีนแผ่นดินใหญ่ที่ทำจากกระดาษห่อหุ้มที่ทำจากแป้ง หลายคนไม่สามารถแยกความแตกต่างระหว่างเกี๊ยวกับคนโง่เพราะความคล้ายคลึงกันของพวกเขา บทความนี้ได้รับภายในสองสูตรอร่อยเพื่อหาความแตกต่าง

Dumpling

ขนมจีบเป็นอาหารที่ทำจากแป้งส่วนใหญ่ด้วยมือ เกี๊ยวปรุงสุกด้วยวิธีนึ่งอบทอดหรือใช้ร่วมกัน ส่วนใหญ่มีรูปร่างกลมและมีผักหรือเนื้อสัตว์เต็มไปหมด เกี๊ยวมีเค็มและรสชาติที่ดีเพียงอย่างเดียว แต่พวกเขายังกินกับซุปและ gravies เกี๊ยวที่พบในอาหารของหลายประเทศทั่วโลกและการเปลี่ยนแปลงส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับส่วนผสมของการเติมหรือส่วนผสมที่ใช้ในการทำลูกแป้ง รูปแบบของห่อและวิธีการห่อที่ทำจะนำไปสู่ความสับสนหลายต่อหลายครั้ง แต่รายการอาหารที่แตกต่างกันซึ่งมีชื่อแตกต่างกันในแต่ละประเทศอยู่ในชื่อเดียวกัน

เกี๊ยว

ในอาหารจีน (มีอาหารจีนหลายแบบ) มีเกี๊ยวหลายแบบ หนึ่งเกี๊ยวดังกล่าวเรียกว่าเกี๊ยวหรือ wuntun เป็นลูกแป้งที่มีเนื้อหมูที่สับ บางครั้งกุ้งจะถูกใช้เป็นไส้เกี๊ยว กระดาษห่อหุ้มทำมาจากแป้งบาง ๆ ที่ทำจากแป้งสาลีซึ่งกระจายอยู่ทั่วฝ่ามือและใส่ลงในนั้นและปิดนิ้วเพื่อให้รูปร่างเกี๊ยว ในอาหารส่วนใหญ่ wontons จะต้มแล้วเสิร์ฟพร้อมกับซุป อย่างไรก็ตามในบางแห่งเกี๊ยวยังทอดด้วย Wontons ส่วนใหญ่เป็นรูปทรงสามเหลี่ยม แต่รูปร่างอื่น ๆ ของวอนก็ขึ้นอยู่กับคนที่กำลังทำลูกแป้งเหล่านี้

อะไรคือข้อแตกต่างระหว่าง Dumpling and Wonton?

•ห่อหุ้มเกี๊ยวหนากว่าห่อของเกี๊ยว

•เกิร์ลคำคือการโรยตัวของคำกวางตุ้งคำว่า hundun ซึ่งหมายถึงขนมจีบ

•อาหารจีนมีเกี๊ยวและเกี๊ยวหลายชนิดที่แตกต่างกัน

• Wontons มักเต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ในขณะที่เกี๊ยวทั่วไปทั่วโลกสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใส่