ความแตกต่างระหว่างถั่วแดงกับถั่วแดง

Anonim

ถั่วไตและถั่วแดง

ถั่วไตและถั่วแดงเป็นถั่วขนาดเล็กที่เป็นที่นิยมในหลายสูตรในปัจจุบัน พวกเขามีประโยชน์มากในอาหารและอาหารบางอย่างในประเทศต่างๆ ถั่วทั้งสองชนิดเป็นแหล่งโปรตีนใยอาหารและธาตุเหล็กที่ดี พวกเขายังมีสีแดงเข้มเหมือนกัน

ถั่วไต

ไตมีรูปร่างเป็นไตที่เห็นได้ชัดว่ามีชื่อมาจาก ถั่วเหล่านี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจและเนื้อนุ่ม ส่วนใหญ่ถั่วมีการใช้บ่อยๆในอาหารเช่นข้าวน้ำซุปและอาหารพริก เมื่อสุกถั่วไตรักษารูปร่างของพวกเขาและมีแนวโน้มที่จะดื่มด่ำรสชาติของพวกเขากับอาหารที่พวกเขากำลังปรุงอาหารด้วย ถั่วมีคอเลสเตอรอลไม่ดีและดีที่สุดในการเลือกอาหาร

ถั่วแดงเป็นถั่วประเภทที่เล็กกว่าเนื้อสัมผัสนุ่มนวลเล็กน้อย เหมือนถั่วไตพวกเขายังมีรสชาติ ถั่วแดงมักจะใช้ในการทำข้าวและถั่วแดงและมักพบในความหลากหลายของอาหาร พวกเขามีสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุดในหมู่อาหารทั้งหมดและเป็นแหล่งที่ดีของธาตุเหล็ก ถั่วแดงติดแน่นและแน่นเมื่อสุก ในความเป็นจริงนี้สามารถเป็นส่วนผสมที่ดีในสูตรใด ๆ

ความแตกต่างระหว่างถั่วไตและถั่วแดง

ถั่วไตและถั่วแดงไม่เหมือนกัน พวกเขาแตกต่างจากรูปทรงเป็นสี ถั่วมีสีแดงเข้มกว่าถั่วแดง ขนาดของพวกเขายังแตกต่างกัน ถั่วมีขนาดใหญ่กว่าถั่วแดง นอกจากนี้พวกเขาแตกต่างกันเล็กน้อยในสารอาหาร แต่ไม่มาก ถั่วมีแหล่งแร่ธาตุและโปรตีนสูงกว่าถั่วแดง เนื้อถั่วมีความนุ่มนวลในขณะที่ถั่วแดงมีธัญพืชอ่อน พวกเขาจะแตกต่างกันยังอยู่ในรสชาติ ถั่วมีรสชาติที่มาพร้อมกับอาหารที่ปรุงสุกในขณะที่ถั่วแดงให้กลิ่นที่เดิมคือ "beany" ถั่วยังสามารถลิ้มรสได้ดีขึ้นเมื่อร้อนหรืออบอุ่นและอาจจะมีสีครีมในขณะที่ถั่วแดงดีกว่าเมื่อชิมเมื่อเย็น