ความแตกต่างระหว่างข้าวโพดขาวและเหลือง

White & Yellow Cornmeal

แป้งข้าวโพดและแป้งข้าวโพดสีเหลืองเป็นแป้งสองประเภทที่ใช้ทำขนมปังและขนมอบ แป้งชนิดต่าง ๆ มักใช้เพื่อเตรียมขนมปังทั่วประเทศ แป้งเป็นส่วนสำคัญของอาหารของบุคคลใด ๆ แป้งสามารถทำจากอาหารต่างๆเช่นข้าวสาลีข้าวข้าวโพดหรือข้าวโพด ข้าวโพดเป็นชื่อของแป้งที่มาจากข้าวโพด ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์จะหยิบและอบแห้ง เมื่อแห้งเมล็ดเหล่านี้เป็นดินเพื่อทำแป้ง ข้าวโพดที่มีอยู่ในท้องตลาดส่วนใหญ่จะมีอยู่ 2 ชนิดคือข้าวโพดบดสีขาวและสีเหลือง ให้เราเห็นความแตกต่างระหว่าง cornmeal สีขาวและสีเหลืองนอกเหนือจากสีแน่นอนคือ

ข้าวโพดข้าวโพดสีขาว มันมาจากความหลากหลายของข้าวโพดที่มีสีขาวซึ่งเป็นเหตุผลที่แป้งนี้มีสีขาว มีวิตามินบีน้อยและไม่มีรสหวานซึ่งเป็นลักษณะของ cornmeal สีเหลือง ส่วนใหญ่จะปลูกในรัฐทางตอนใต้และนั่นคือเหตุผลที่แป้งส่วนใหญ่ขายในรัฐทางตอนใต้

ข้าวโพดเหลือง

ตามที่ระบุในชื่อข้าวโพดหวานนี้มาจากข้าวโพดสีเหลืองที่เป็นที่นิยมและปลูกกันทั่วประเทศ เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินบีและหวานก็เป็นที่ต้องการของคนในการทำขนมปังและขนมอบ ขนมปังที่ทำจากข้าวโพดหวานสีเหลืองดูเหมือนจะมีรสชาติมากขึ้นและมีรสชาติที่ดีขึ้น

ความแตกต่างระหว่างข้าวโพดข้าวโพดสีขาวและข้าวโพดหวานสีเหลือง

ข้าวโพดหวานทั้งที่เป็นสีเหลืองและสีขาวใช้แทนกันได้เนื่องจากสูตรเกือบทั้งหมดสามารถใช้ประโยชน์ได้จากทั้งสองอย่างมีความแตกต่างกันระหว่างคนที่รู้สึก ผู้ที่ได้ลิ้มรสทั้งสองอย่าง

นอกเหนือจากสีที่มีสีเหลืองและสีขาวขึ้นตามลำดับเนื่องจากสีของเมล็ดที่ให้ผลผลิตพวกข้าวโพดสีเหลืองมีวิตามิน A และ B มากขึ้นซึ่งทำให้คนชอบใช้ที่บ้าน ข้าวโพดหวานสีเหลืองมีรสชาติที่แตกต่างซึ่งขาดหายไปในข้าวโพดหวานสีขาว ข้าวโพดหวานสีเหลืองมีรสชาติที่ดี

- ข้าวโพดหวานสีเหลืองจะมีรสหวานและอุดมไปด้วยวิตามิน A และ B มากกว่าเนื้อสีขาว cornmeal

• cornmeal สีเหลืองมีรสแตกต่างกันที่ขาดหายไปใน cornmeal สีขาว