ความแตกต่างระหว่างไข่ขาวและไข่สีน้ำตาล ความแตกต่างระหว่าง

Anonim

แม้ว่าไข่สีน้ำตาลจะถูกพิจารณาว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าไข่ขาวโดยคนส่วนใหญ่ แต่ก็ไม่มีความแตกต่างกันระหว่างสองประการใดเลย

สิ่งที่แตกต่างนอกเหนือจากสีของพวกเขาคือประเภทของไก่ที่ออกมา สายพันธุ์ต่างๆของไก่ตั้งสีที่แตกต่างกัน ไก่ที่มีขนสีแดงหรือสีน้ำตาลและขนปีกสีขาวที่จับคู่วางไข่ในขณะที่ขนสีขาวและขนพูสีขาวให้ไข่ขาว

ไข่ขาวเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคเพราะดูสะอาดและสดกว่าไข่สีน้ำตาล บางคนชอบไข่สีน้ำตาลเพราะมันง่ายต่อการแยกความแตกต่างของเปลือกหอยเมื่อมันตกอยู่ในอาหารที่กำลังเตรียม

สรุป:

ไม่มีความแตกต่างทางโภชนาการระหว่างไข่ขาวและไข่สีน้ำตาล

ความแตกต่างของสีที่เชื่อว่ามีอยู่เนื่องจากชนิดของไก่ไข่ที่วางไข่